LE CABARET

Air : Frère Pierre à la cuisine ( N 198 de la Clé du Caveau. )

J’aime le vin et la mine D’un moderne Ramponneau ;

Mais je plains celui qui dîne Chez quelque Midas nouveau :

Leur caquet ,

Au banquet

Tient Momus en léthargie :

Pour une joyeuse orgie Parlez-moi du cabaret 1 ( ter. )

Collé , Piron en délire Quand Phébus les éclairait,

Couraient accorder leur lyre En sablant du vin clairet.

Qui dirait,

Qui croirait,

Qu’on vit sept fois la semaine Ces gais soutiens de la scène Chanceler au cabaret ?

Dans son étonnante verve Le menuisier de Nevers Unit Bacchus et Minerve Sous un dais de pampres verds :

Il buvait ,

Il chantait ,

Et courut, ivre de gloire.

Dans le temple de mémoire En sortant du cabaret.

Les Muses , qui d’un bon drille Aiment le ton décidé ,

Avaient fait de la Courtille Le Parnasse de Yadé.

Taconnet,

Qu’on connaît,

Dans la bachique assemblée Y fut proclamé d’emblée L’Apollon du cabaret.

Avec orgueil on calcule Les bienfaits du dieu du vin.

Les fameux exploits d’Hercule Sont dus au nectar divin.

Quel effet Le vin fait !

Le buveur , amant des belles ,

N’est jamais plus épris d’elles Qu’en sortant du cabaret.

On boit sur la rive maure.

Chez le Turc et le Chinois ;

Du vin vieux on se restaure J nsque chez les Iroquois :

Bien replet ,

On se plait

À boire en tous lieux du monde ;

Et cette machine ronde N’est qu’un vaste cabaret.

C’est vainement que la Parque Croit rabaisser notre ton ;

Portons du vin dans la barque Qui nous conduit chez Plulon :

Sans regret Du trajet ,

Grisons le dieu de l’Avcrne ,

Et faisons de sa caverne Notre dernier cabaret.

M. Moreau