PERDREAU X

Le perdreau , attendu avec tant d'impatience sur nos tables pour varier nos rôtis et nos entrées, commence h paraître; et, quoiqu'on puisse lui appliquer ce vers d'Orosmane ,

L^art D*est point fait pour toi, tu n'en as pas besoin,

nous pensons que la toilette suivante » bien soigneusement observée , quoique simple , ne peut qu'ajouter à son mérite » c'est celle que les chasseurs lui font ÎBLire plus particulièrement au retour des premières chasses.