PRODUITS FABRIQUÉS PAR LES USINES (FONCTIONS DU FOIE

Fabuleuse et providentielle fabrique de globules rouges, de ferments coagulants, de fer (double fonction martiale et héiiiatolytique), de produits thermogènes Ae foie, calorifère de l'organisme), de ghxose, de sucre, de matières grasses. — Le foie, grenier d'abondance de l'organisme. — Transmutation de diverses substances.

Pour bien connaître une usine, il ne suffit pas d'avoir étudié toutes les pièces de ses machines et d'en aA'oir vu la disposition, il faut savoir le but final pour lequel ces machines sont construites, en suivre le fonctionnement, en constater les résultats.

Dans le sein de chacun des 350 milliards d'usines et ateliers microscopiques, d'un millième de millimètre de diamètre, s'accomplissent les divers travaux suivants qui constituent les fonctions du foie, à ce jour connues.

i. Et d'abord le foie fabrique du sang ; il produit des globules rouges (fonction hématopoiéliquej. « Le foie, dit Malhias Duval, est une sorte d'atelier oii se constituent les globules sanguins. »

Les globules rouges sont la flotte de commerce indispensable aux irillions d'usines de l'orgacisme pour se mettre en rapports mutuels, pour recevoir les matières premières et les substances alimentaires comme pour écouler leurs produits.

2. ^ Le foie est un des lieux où les vieux globules se détruisent 5 (Duval et Gley, Traité de physioL, 19U6). C'est la remise à neuf de la flotte et la démolition, la destruction des vieilles unités, par les cellules phagocytaires qui remplissent ici le rôle de ravageurs de bateaux.