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seigle 245 LL orge 4: 133 + L avoine ‘ 110 «e LL pois L 268 «4

ou que 100 Îbs de grain sont supportées par 194 Ibs de

paille en moyenne ; on pourra de cette manière calculer

facilement la quantité de paille obtenue par le grain récolté ; en prenant les 23 de cette paille, c'est-à-dire 129 Ibs comme

litière, il en restera 65 de fourrage: en ajoutant à cette

paille une quantité de foin égale à une fois et un quart de

celle de la paille, ou 242 1bs, on aura en litière et en four-

rage réunis 436 lbs; ce qui donnera 872 Ibs de fumier.

C'est la quantité de fumier nécessaire pour réparer les pertes

que le sol a subies en produisant 100 Ibs de foin.

D’après ce que nous venons de voir, on doit conclure que, pour entretenir le sol en bon état, il faut que les animaux reçoivent en litière et en fourrage toute la paille récoltée et de plus une quantité de foin égale à une fois et un quart le poids de cette paille ou une quantité équivalente en d'autre fourrage. Ainsi, à 100 lbs de paille on ajoutera 125 lbs de foin, ou 110 Ibs de trèfle, ou 630 1bs de patates, ou 864 Ibs de carottes. Il est généralement admis que 100 Ibs de patates donnent 115 Ibs de fumier ; alors une récolte de 22,000 Îbs de patates ou 300 minots produits et consommés dans l'exploitation, donneront 23,000 Ibs de fumier. Il reste donc 9,000 1bs de produit net en fumier, ou environ 13 voyages, que l’on peut appliquer à la production d’autres récoltes.

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