LE TRÈFLE ROUGE

Le trèfle rouge est une plante vivace qui sert à la gourriture du bétail comme fourrage vert ou comme fourrage sec. Ce sont les vaches laitières, les bêtes à l’engrais ou en élève

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et les moutons qui en profitent le plus. Pour les bêtes de travail, il ne vaut pas le foin des prairies natureïles.

On doit faire la di:tribution du trèfle vert aux animaux avec beaucoup de précaution, surtout lorsqu'ils n’y sont pas habitués. Au début, on ne le donne qu’en petite quantité et lorsque la rosée est tombée ; sans cela, les bestiaux sont exposés à un accident très sérieux appelé la météorisation, ou enflure générale de l'abdomen, chez les ruminants.

CLimar.—Le trèfle rouge donne de bons produits sous tous les climats, mais il préfère les climats tempérés et humides ; les sécheres<es l’arrêtent dans son développement ; il ne craint pas les froids ; cependant, s’il survient une gelée au printemps, après qu’il a poussé des feuilles, il en éprouve un gra id tort.