‹ Le Jardin des Plantes: description complète, historique et pittoresque du Muséum d'Histoire Naturelle, de la ménagerie, des serres, des galeries de minéralogie et d'anatomie, et de la vallée suisse (volume 2)Chapitre 42 sur 91 · TROISIÈME PARTIE · texte numérisé non relu

TROISIÈME PARTIE

Le bois d’un arbre dicotylédone se trouve donc formé de cônes très - allongés dont le sommet est en haut , et qui s’emboîtent les uns dans les autres, de manière que le plus récent est aussi le plus extérieur. Si vous coupez transversalement le tronc de cet arbre, vous verrez sur la tranche des cercles concentriques qui sont la limite des

Coupe d'une tige dicotylédone. l’ôgc de C6 l'ameau 1 pouf savoir celui de l’arbre, il faut le

Les tiges des végétaux ô un seul cotylédon {monocotylédones ) s’accroissent d’une manière toute différente. Si vous observez la germination d’une graine de palmier , vous verrez qu’il ne s’élève plus de jeune tige: c’est le jeune bourgeon qui forme une gerbe de feuilles; du centre de cette gerbe s’en élève une autre, qui rejette les premières en dehors ; celle-ci persiste par sa base seulement, et forme sur le collet de la racine un anneau qui devient la base de la tige. Ce ne sont donc plus des cônes creux emboîtés , ce sont des anneaux superposés , et la tige ne croît qu’en hauteur. — Le tronc d’un arbre monocotylédone, coupé en travers, n’offre ni zones concentriques.

Coupe (l’une lige monorotylédonc. cellulaire; les parties les plus centrales sont les plus jeunes

nistes que le tronc d’un arbre monocotylédone est comparable à une tige dicotylédone privée de son bois, et dont l’écorce s’est développée ô l’intérieur, de manière ô confondre ensemble tous les faisceaux fibreux.

Parlons maintenant des divers modes de reproduction que la nature a accordés aux végétaux. Vous connaissez la reproduction par fécondation : elle est opérée par le pollen jeté sur le stigmate, qui a ensuite passé dans l’ovaire entre les cellules du style ; — mais les plantes se multiplient par plusieurs autres moyens, dont les principaux sont les boutures , les mareottes, les drageons , les stolons , les tubercules et les bulbilles.

La bouture est une jeune branche que l’on sépare d’un végétal, et que l’on met en terre pour produire un nouvel individu. On choisit dans le temps de la sève une branche saine, vigoureuse , garnie de boutons, et verticale plutôt cpi’horizontale ; on enlève avec l’ongle les boulons situés sur la partie qu’on doit enterrer, mais on respecte les bourrelets qui leur servent de support, car ce sont eux qui doivent produire les racines : ce moyen de reproduction s’applique surtout aux Saules, aux Peupliers, etc.

La marcotte est une branche tenant au tronc, dont on environne la base de terre humide pour y provoquer la formation de racines; quand les racines sont développées, on sépare les branches de la plante mère, et on les met en terre comme une bouture.

Les drageons sont des branches qui naissent au pied de plantes ligneuses et herbacées , et qui , séparées avec un fragment de la racine, puis mises en terre , peuvent former de nouveaux individus : c’est ce qu’on peut expérimenter sur les Fiolcttes, la Figue, VOlivier, etc.

Les stolons o\\ coulants branches poussant du collet des racines tombantes, et

couches formées chaque année, et dont le nombre peut par conséquent indiquer l’âge de la tige ; si vous observez la tranche d’un rameau, les zones ne vous apprendront que

couper au collet de la racine.

ni rayons médullaires, ni moelle centrale; le bois est divisé en filets nombreux, tantôt épars, tantôt disposés par faisceaux ; chacun de ces faisceaux est entouré de moelle ou tissu

et les moins dures : c’est ce qui a fait dire à quelques bota-

BOTANIQUI'.

procliiisaiil, d’espace en espace, supérieurement des racines, inféi ieuremenl des feuilles ; c’est ce que vous observez dans le Fraisier.

Les lubercides sont des masses épaisses , contenant du tissu cellulaire dont les mailles sont remplies de fécule, et entre-croisées par quelques vaisseaux qui se rendent à la surface. Cette surface offre de petites cicatrices ou feux , qui ne sont autre chose que de véritables bourgeons souterrains , aptes à produire de nouveaux individus : c’est ainsi que la Pomme de terre peut se reproduire; la Pomme de terre est un véritable rameau souterrain , gonflé de parenchyme, d’où naissent des racines et des feuilles.

Les bulbilles sont des corpuscules écailleux ou charnus qui naissent sur diverses parties de certains végétaux , se détachent de la plante mère, s’enfoncent en terre, et produisent de nouveaux individus : c’est ce qu’on observe dans une espèce à\4d et une espèce de Ll<i.

La greffe est un mode de reproduction des végétaux ligneux , qui consiste à implanter sur un individu une branche ou un bouton d’un autre individu. Pour que la greffe réussisse, il faut que les deux individus appartiennent au même genre et à la même famille ; que leurs vaisseaux soient conformes , pour pouvoir s’aboucher ; que leurs sucs soient identiques; qu’ils absorbent la même quantité de sève, et entrent en sève à la même époque : lorsque ces conditions sont remplies , et que l’on met en contact les fibres intérieures de leur écorce , la branche ou le bouton greffé se développe comme à sa place naturelle. L’individu sur lequel on prati lue la greffe s’appelle sujet, et l’inclividu qu’on lui fait adopter s’appelle greffe.

Page 1