CHAPITRE VIII

Des boutures et des marcottes.

Boutures. — Moyen rapide de propagation. — Bouturage à l’air libre. — Bouturage par plançons. — Arbres qui se multiplient par plançons. — Boutures simples, — Boutures en crossette. — Boutures à bourrelet. — Incision ou ligature pour faire naître le bourrelet. — Bouturage sous eloche ou sous châssis. — Applicable aux arbres résineux conifères. — Aux rosiers du Bengale et de la Chine. — Bouturages dans la serre. — Terres qui leur conviennent. — Sable pur. — Pots et terrines à boutures. — Boutures de laurier-rose dans l’eau. — Boutures de feuilles et de portions de feuilles. — Époques favorables au bouturage dans la serre. — Temps que mettent les boutures à s’enraciner. — Marcottes simples. — Par cepée. — Par incision. — Par amputation. — En pots ou godets suspendus.

La multiplication des végétaux par bouture et par marcotle constitue les deux opérations qui offrent le plus de ressource au jardinier pour la propagation des plantes, arbres et arbustes d'utilité ou d'ornement ; ce sont aussi celles qui, comme délassement, sont la source des plaisirs les plus variés pour le jardinier amateur.

Boutures. — Bouturer une plante, c'est en placer une portion, rameau, tronçon de tige ou de racine, feuille entière ou simple fragment de feuille, dans des conditions telles qu'il s’y développe des racines, et qu’il en résulte une nouvelle plante. C’est un des progrès les plus saillants de l'horticulture moderne, que d'avoir réussi à multiplier de bouture la presque totalité des végétaux cultivés dans les jardins et les serres. Sauf un petit nombre de plantes restées jusquà présent rebelles au bouturage, toutes les autres, placées dans les conditions qui leur conviennent, peuvent s'enraciner, Ou, selon l'expression reçue, reprendre de bouture. Les progrès récents de l’art du bouturage sont même, pour le dire en passant, ce qui contribue le plus efficacement à rendre promp-

les,

tement communes et à bas prix les plantes étrangères peu après leur introduction. Le plus ou moins de facilité que le jardinier trouve à multiplier de bouture une plante nouvelle, en détermine la valeur ; si elle se bouture aisément, elle cesse bientôt d'être rare; son prix, très-élevé dans le principe, descend au taux le plus modéré.

Les procédés très-variés du bouturage se rangent naturellement dans trois divisions comprenant Le bouturage à l'air libre, Le bouturage sous cloche ou sous chässis, et le bouturage dans la serre. |

BouTURAGE A L'AIR LIBRE. — Ce procédé s'applique principalement aux arbres et arbustes d’une reprise facile, et qui, pour cette raison, ne sont multipliés par le semis de leurs graines que quand on en espère de nouvelles sous-variétés. Les plus rustiques, tels que les peupliers et les diverses espèces de saules, peuvent se bouturer en place, de préiérence dans les terrains frais, plutôt légers que forts, et sur le bord des eaux. On prépare pour boutures des rameaux qui peuvent avoir de 1 mètre 50 centimètres à 2 mètres de long; on donne à ce genre de bouture le nom particulier de plancons. L’extrémité inférieure du plançon, taillée en pointe, est mise en terre dans un trou pratiqué au moyen d’une barre de fer; on élague les pousses latérales du bas du plancon, en laissant subsister celles du sommet; un tuteur solide, auquel le plançon est rattaché par un ou deux liens d’osier ou de paille tordue, empêche qu'il ne soit renversé par le vent. L'activité de la séve chez les arbres habituellement multipliés par bouture en plancon, ne tarde pas à déterminer la formation, à la partie inférieure, d’un bourrelet duquel partent de jeunes racines, et le plancon devient un arbre tout formé.

- Bourures simpces. — Divers arbustes à bois tendre, spécialement les groseilliers, tant ceux des espèces cultivées pour leur fruit que les variétés d'ornement, reprennent de bouture sans aucune préparation, une portion de rameau de deux ans ou de l’année précédente est fichée en terre, à quelques centimètres de profondeur, en laissant deux ou trois bons veux hors de terre; ces boutures reprennent toutes au gré du

jardinier; ce sont les plus simples de toutes les boutures. BouTures EN CROSSETTE. — D’autres arbres et arbustes, la vigne entre autres, s'enracinent avec plus de certitude, quand le rameau d’un an, employé comme bouture, est accompagné à sa partie inférieure d'une portion de bois de deux ans, formant une sorte de crochet ; c’est ce que les jardiniers et les vignerons nomment une crosseite (fig. 42). Les boutures en crossette ne se plantent pas droites, ou légèrement inclinées, comme les boutures ez plançon et les boutures simples; elles se placent horizontalement, à quelques centimètres sous terre ; on a soin de redresser pour le faire sortir au dehors, le bout supérieur muni d'un ou deux bons yeux. Les boutures de vigne en crossette se font le plus souvent en place; dans ce cas, le sarment né de l’œil supérieur de la bouture devient un cep à la place même où il doit grandir et fructifier. BouTures A BOURRELET. — Les procédés de bouturage qui précèdent s'appliquent exclusivement aux plantes qui, par leur manière de végéter, se prêtent le plus docilement au bouturage. Beaucoup d’autres ne sont point dans ce cas; il faut les préparer un an d’avance pour en obtenir des racines. Le moyen le plus usité consiste à pratiquer, vers le milieu de l'été, soit une incision annulaire de l'écorce, soit une ligature un peu serrée avec du fil de fer, autour du rameau qu'on veut utiliser comme bouture au printemps de l’année suivante. À la fin de l’automne, le rameau est détaché avec une portion de bois au-dessous de la ligature ; il est alors enterré, soit à l'air libre, soit sous châssis froid, assez profondément pour e la partie ligaturée soit recouverte. Il s’est formé immé- = dtement au-dessus de la ligature ou de l’incision, un bouret duquel doivent sortir les racines ; le séjour en terre, pendant l'hiver de la bouture à bourrelet, la dispose à s’enraciner lorsqu'elle est mise en place au printemps, après qu'on a retranché toute la portion réservée au-dessous du bourrelet.

Fig. 42. Bouture en crossette.

BouTurRAGE SOUS CLOCHE OU sous cHassis, — Pour qu'une bouture vive et qu'elle devienne une jeune plante, quel que soit ie procédé employé, il faut qu'elle puisse soutenir sa vie végétale aux dépens de ses propres ressources, depuis le moment où elle est détachée de la plante jusqu’à celui où elle a produit assez de racines pour continuer à végéter aux dépens du sol. Chez les plantes très-lentes à s’enraciner, l'évaporation incessante produite par la transpiration des feuilles amènerait la dessiccation complète et la mort de la bouture longtemps avant la formation des racines, si le jardinier ne prenait le soin de la rendre nulle ou très-faible, en plaçant les boutures de ce genre, soit sous cloche, soit sous chässis. On applique spécialement ce genre de bouturage à ceux d'entre les arbres résineux à feuillage persistant, de la famille des conifères, dont il est difficile de se procurer des graines fertiles pour les multiplier de semis. En soulevant à propos la cloche ou le chässis pour donner un peu d'air en cas de besoin, eten réglant avec soin la température ainsi que le degré d'humidité réclamé par chaque genre de plantes, ce mode de bouturage réussit toujours. Beaucoup de conifères bouturées sous cloche donnent de meilleurs résultats quand on les bouture avec des tronçons de racines, que quand on emploie pour boutures des portions de rameau.

C'est de même sous cloche ou sous chässis qu'il faut bouturer les rameaux des rosiers remontants du Bengale et de la Chine, dont les boutures simples ne réussiraient pas à l'air libre.

BoUTURAGE DANS LA SERRE. — Les végétaux délicats, qui s'enracinent difficilement, ne peuvent être bouturés sous cloche ou sous châssis ; la suppression ou la diminution de l’évaporation ne suffit pas pour les déterminer à émettre des racines; il faut en outre que leurs boutures y soient sollicitées par une température douce ou élevée qu'elles trouvent dans la serre tempérée ou la serre chaude. La plupart de ces plantes ne forment, au bout d'un temps plus ou moins long, que des racines fibreuses excessivement délicates, que le moindre excès d'humidité fait pourrir. On ne peut donc pratiquer ce zenre de bouture que dans de la terre de bruyère, soit pure, soit mélée à une petite quantité de terreau, ou même dans du

sable siliceux sans mélange de terre, maintenu au degré d'humidité convenable jusqu'à la formation des racines, après quoi la bouture, devenue une jeune plante, est transplantée dans une terre ou un compost approprié à sa nature.

Les boutures en serre se font dans des pots de petites dimensions; les plus petits possibles, par rapport au volume des boutures, sont regardés comme les meilleurs. On peut aussi placer avec succès plusieurs boutures autour d'une terrine ou d’un pot à large orifice; plus elles sont rapprochées de Ja paroi interne du pot, plus vite elles s’enracinent, ce qu'on attribue à l’action favorable de l'air qui filtre à travers l’épaisseur du pot ou de la terrine.

Dans l’orangerie, plusieurs végétaux se bouturent sans grandes précautions ; les pélargoniums, les chrysanthèmes de l'Inde et plusieurs fuchsias sont dans ce cas; il suffit de les couvrir d'une cloche surbaissée qui concentre l’évaporation et prévient le dessèchement. Le laurier-rose et ses sous-variétés forment facilement leurs racines dans l'eau. Quand la température commence à devenir assez douce au printemps, on coupe une jeune pousse de laurier-rose de l’année précédente, qu'on met tremper dans une bouteille, près du vitrage, afin qu'elle y recoive l'influence du soleil. Quand on voit des racines blanches, filamenteuses, se former au bas de la bouture, on la retire de l’eau pour la planter dans un pot rempli de terre à oranger où elle continue à végéter comme si elle y avait émis ses premières racines. j

Dans la serre chaude, le bouturage de feuilles ou de portions de feuilles se fait sous l'influence d’une température élevée sous de petites cloches adaptées à cet usage; un verre

renversé en fait parfaitement l'office au besoin. Quand la

feuille est munie d’un pétiole, c'est au bas de celui-ci que se forme le bourrelet d'où partent les racines. Dans le genre Bégonia, par exemple, les feuilles amples et assez épaisses, employées comme boutures, se fanent et se détruisent peu à peu; le pétiole seul vit assez longtemps pour s'enraciner. Quand le bourrelet est bien prononcé, on peut fendre le pétioie, dans le sens de sa longueur, entrois ou quatre morceaux;

chacun d’eux s’enracine et devient unc bonne bouture. Les plantes de la famille des gloxinicées et celles de la famille des gesnériacées ont une tendance encore plus prononcée à donner des racines au moyen des boutures de fragments de feuilles, sous cloche dans la serre chaude; une seule feuille d'achimènes, par exemple, découpée dans le sens de ses principales nervures, fournit un grand nombre de boutures dont pas une ne manque de s'enraciner.

Les mois de juin et de juillet passent, dans l'opinion des jardiniers, pour ceux pendant lesquels les boutures sous cloche, dans la serre, réussissent le mieux; le bouturage dans la serre peut réussir en toute saison, pourvu que, chez la plante bouturée, la vie végétale soit en activité Aïnsi les boutures des plantes appartenant à la flore des tropiques qui n'ont pas de sommeil annuel végétal et qui ne perdent jamais leur feuillage, peuvent se faire en tout temps; d’autres, sans sommeiller tout à fait, éprouvent un temps d'arrêt dans la marche de leur végétation; c’est quand elles se remettent à pousser avec une nouvelle vigueur qu'il convient de les bouturer.

Chez certains végétaux à bois sec, à feuillage coriace, la formation des racines se fait attendre pendant des mois, quelquefois pendant une année entière; le jardinier doit s’armer de patience et ne pas désespérer du succès tant que la vie végétale se soutient dans la bouture, bien qu’elle reste stationnaire, sans avancer ni reculer; un beau jour, il finira par voir de jeunes feuilles, puis de jeunes pousses annoncer la reprise de la bouture, qni ne peut pas commencer à croître tant qu'elle ne s’est pas donné de jeunes racines.

Marcottes. — Les marcottes sont de véritables boutures auxquelles on donne plus de chances de succès en laissant à la plante mère le soin de les nourrir jusqu’à ce qu’elles soient suffisamment enracinées pour se nourrir elles-mêmes; alors seulement, les marcottes sont sevrées, c'est-à-dire détachées de la plante mère. Le marcottage consiste donc toujours à placer en terre une portion d’un végétal dont une extrémité est laissée saïllante au dehors, tandis que l’autre adhère à la plante qu’on cherche à propager par ce moyen. Le provignage,

d'un usage si général dans les pays vignobles, est un marcottage. La marcotte est simple quand l'opération se borne à couvrir de terre maintenue suffisamment humide le rameau marcotté. Quelques végétaux, les œillets entre autres, qui se multiplient principalement de marcotte, ne s’enracineraient pas si les nœuds de la partie enterrée n'étaient incisés en travers, à la moitié environ de leur épaisseur. L’incision provoque la formation du bourrelet qui donne naissance aux racines.

Dans les pépinières, les tilleuls et plusieurs espèces d'arbres d'alignement se marcottent par cépée, c'est le terme recu. L'arbre mère est recépé près de terre, ce qui lui fait émettre autour de lui une multitude de rejetons. Chacune de ces pousses, parvenue à la longueur convenable, est recouverte de terre et traitée comme une marcotte simple qu'on sèvre quand elle a pris racine, pour la transplanter à la placeot elle doit continuer à croître. Le cognassier se marcotte de la même manière.

Quelques végétaux ne s’enracinent par le marcottage que quand, au lieu d'une simple incision des nœuds enterrés, on en retranche une partie; c'est la marcotie par amputation, d’un usage assez fréquent dans la serre pour les plantes difficiles à s'enraciner.

Les pousses annuelles propres à devenir des marcoites ne QUI Sont pas toujours placées sur les \ f plantes assez bas pour qu il soit possible de les marcotter dans la terre même où vivent ces plantes. On rattache dans ce cas la plante à un tuteur assez fort pour supporter un

Fig.43.Potà Fig. 44. Cornet petit pot fendu sur-le côté (fig. 43), marcotter. à marcotter. Guy mieux un godet formé d'une feuille de plomb ou de zinc roulée en cornet (fig. 44). La pousse qui doit y être marcottée y est introduite et entourée de terre qu'on arrose assez souvent pour en prévenir le dessèchement ; cette manière de marcotter se pratique par marcotte simple, par incision ou par amputation, selon les dispositions plus ou moins prononcées de chaque genre de plantes à émettre des racines.

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