‹ Le jardinier de tout le monde, traité complet de toutes les branches de l'horticulture; ouvrage nécessaire aux jardiniers et aux amateurs du jardinage, contenant tous le détails relatifs au jardin potager, fruitier et fleuriste, orné de plus de 100 figuresChapitre 54 sur 129 · RE · texte numérisé non relu

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pruniers et des abricotiers, parmi lesquels on placera un ou deux müriers à fruit noir, en ayant soin qu'ils ne se trouvent pas sur le bord d’une allée, leur fruit, qui tombe à chaque instant à l'époque de la maturité, pouvant produire sur les vêtements des taches bon teint.

Les poiriers en pyramide auxquels doit être réservé le plus grand espace possible dans le jardin fruitier, se placent à une assez grande distance des murs pour que leur ombre ne puisse nuire à la maturité des fruits des arbres en espalier. Afin que l'air etla lumière, éléments indispensables de fécondité, circulentlibrement autour des massifs de poiriers en pyramide, la partie centrale du jardin fruitier estoccupée par les pommiers deminains greffés sur doucin, et tout à fait nains greffés sur paradis. On leur associe les carrés de framboisiers, de groseilliers à grappes et de groseilliers épineux. Par cet arrangement, chaque chose est à sa place dans le jardin fruitier; les parties découvertes alternent avec les parties ombragées , et l’espace disponible est utilisé le mieux possible, chaque arbre étant placé dans les meilleures conditions pour croître et fructifier sans nuire à ses voisins, et sans souffrir de leur voisinage.

Espacement. — On ne peut donner, quant à l'espacement des arbres dans le jardin fruitier, que des indications approximatives; les arbres prennent plus ou moins d’accroissement en raison de la nature plus ou moins vigoureuse de chaque variété, selon le degré de fertilité du sol. Dans un terrain supposé de fertilité moyenne, on plante les arbres en plein vent à haute tige, à 6 ou 8 mètres, les arbres en pyramide à 4 ou 5 mètres; les pommiers demi-nains sur doucin à 1 mètre 50 ou 2 mètres, et les pommiers pains sur paradis à 1 mètre seulement.

Préparation du terrain, — La plantation d'un jardin fruitier est une opération nécessairement dispendieuse, et dont le résultat bon ou mauvais doit se prolonger indéfiniment; rien ne doit donc être négligé pour la faire dans les meilleures conditions possibles. Si le sol est argilenux, compacte, reposant sur un sous-sol imperméable, le drainage est de rigueur.

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On doit ensuite défoncer pour purger la terre des pierres et des racines qu'elle peut contenir, marquer la place de chaque arbre, ouvrir les trous plus spacieux que profonds, et laisser la terre retirée des trous exposée au contact de l’air, pendant quelques mois au moins avant d’y planter les arbres fruitiers.

Les amendements dont la terre du jardin fruitier peut avoir besoin n'y doivent pas être ménagés; les amendements calcaires, principalement le plâtre, sont toujours très-utiles pour la plantation des arbres à fruits à noyau; un sol plus fort que léger convient au contraire aux arbres à fruits à pepins. Si la terre du jardin fruitier est très-légère par excès de sable siliceux, elle doit être amendée avec un peu de chaux et une forte dose d'argile. Toutes ces dispositions étant prises, on peut procéder à la plantation des arbres fruitiers; mais, il faut avant tout bien choisir les arbres qui vont être plantés.

Choix des arbres — Transport. — Si, comme il arrive le plus souvent, le jardinier n’a point élevé lui-même les arbres qu'il veut planter, il fera bien de les choisir de bonne heure en automne chez le pépiniériste; s'il attend la pleine saison des plantations, il pourra ne plus trouver dans la pépinière les espèces et variétés qu'il désire, en beaux échantillons. Il tâchera d'être présent à l’arrachage, afin de veiller à ce que les jeunes arbres conservent la totalité de leurs racines; il surveillera l'emballage, afin que les arbres n'aient pas à souffrir du transport. En principe, et sauf l'impossibilité de se procurer à peu de distance les arbres fruitiers pour une grande plantation, il faut s'adresser de préférence à la pépinière la moins éloignée, aujourd'hui surtout que l'usage de planter de très-jeunes arbres est à peu près abandonné. Les arbres achetés tout dressés en pépinière, quelque bien emballés qu'ils puissent être, souffrenttoujours plus ou moins pendant le trajet de la pépinière au lieu où ils doivent être plantés. Moins il s'écoule de temps entre le moment de l’arrachage et celui dela plantation, plus le succès en est assumé.

Si le jardin où les arbres doivent être mis en place est dans une situation plus exposée aux vents froids du nord et de l'est que nc l'est la pépinière, il est utile de marquer sur l'écorce,

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