LE PLÉBISCITE DE LA FLEUR COUPÉE
Rappelons les termes de la question que nous avons proposée à nos lecienrsi:
Quelles sont les douze espèces d’Orchidées les plus précieuses pour la grande culture en vue de la fleur coupée?
En rendant compte du dépouillement très intéressant de ce plébiscite, constatons tout d’abord que les réponses qui nous ont été adressées présentent une diversité à laquelle nous ne nous attendions pas, au moins en ce qui concerne les trois ou quatre espèces destinées évidemment à prendre place en tête de la liste. Après réflexion, nous n’en sommes cependant pas trop surpris, et voici pourquoi. Il n’est pas douteux que beaucoup d'amateurs ont consulté principalement leur goût artistique, et donné la préférence aux espèces produisant les fleurs les plus élégantes et du plus beau coloris.
Cette considération ne laisse pas d’avoir une importance très grande ; mais au point de vue où nous nous étions placés, il en est quelques autres qui ont aussi une valeur évidente. Il faut certainement tenir grand compte, par exemple, de la facilité avec laquelle les diverses espèces peuvent être cultivées, et avec laquelle elles fleurissent, de l’abondance de leur floraison, même de la durée pendant laquelle leurs fleurs se conservent, et enfin, comme l’écrivait avec raison M. A. WINcoz en nous envoyant sa réponse, de la modicité du prix.
La question, en effet, peut être envisagée à différents points de vue; chaque
espèce a ses qualités et ses avantages particuliers; mais la façon dont devait se poser la question à la solution de laquelle nous avons convié nos lecteurs était en somme la suivante : quelles sont les douze espèces les plus avantageuses pour la grande culture de la fléur coupée, c’est-à-dire celles qui produisent le plus de fleurs, et dont les fleurs se vendent le mieux, qui sont les plus faciles à cultiver, et qui coûtent le moins cher?
Voilà, croyons-nous, comment devait être comprise notre question. Nous verrons tout à l’heure comment elle a été résolue par l’ensemble de nos correspondants, abonnés au Yournal des Orchidées. Commençons par citer quelquesunes des principales de ces réponses, par ordre alphabétique :
Réponse de M. Otto Ballif
1 Calanthe Veitchi, 2 Cattleya du groupe labiata, et spécialement les Trianae, Mossiae et Warocqueana, 3 Coelogyne cristata, 4 Cypripedium insigne et variétés, 5 Cypripedium Lawrenceanum, 6 Dendrobium nobile, 7 Dendrobium Wardianum, 8 Laelia autumnalis, 9 Lycaste Skinneri, 10 Odontoglossum Alexandrae, 11 Oncidium ampliatum majus, 12 Oncidium varicosum Rogersi.
Réponse de M. Ernest Bergman
M. E. BERGMAN, malheureusement, n’a pas indiqué dans son vote les espèces
qu’il préfère, mais seulement les genres, dans lesquels, il est vrai, la sélection
sera aisément faite par chacun, les meilleurs types de chaque genre étant à peu près unanimement désignés.
1 Odontoglossum, 2 Cattleya, 3 Laelia, 4 Cypripedium, — ces quatre premiers par excel-
lence, — 5 Coelogyne, 6 Phaloenopsis, 7 us, 8 Oncidium, 9 Calanthe, 10 Ven 11 Masdevallia, 12 Mesospinidium.
Réponse de M. le Comte de Bousies
1 Odontoglossum Alexandrae, 2 Odontoglossum Pescatorei, 3 Odontoglossum Halli, 4 Coelogyne cristata Lemoniana, 5 Cattleya Trianae, 6 Cattleya Mendeli (variétés à pétales blancs et à labelle cerise), 7 Cattleya labiata autumnalis (Warocqueana), 8 Laelia anceps, 9 Laelia autumnalis, 10 Lycaste Skinneri, 11 Cypripedium insigne, 12 Cypripedium Harrisianum.
Réponse de M. A. Dubois
1 Cattleya Warocqueana, 2 Oncidium cuculatum, 3 Odontoglossum crispum, 4 Cattleya gigas, 5 Cypripedium insigne, 6 Dendrobium bigibbum, 7 Odontoglossum luteo-purpureum, 8 Cattleya Trianae, 9 Laelia purpurata, 10 Cochlioda Nôtzliana, 11 Calanthe Regnieri ou Veitchi, 12 Cypripedium Lawrenceanum.
Réponse de M. Fario
1 Odontoglossum Alexandrae, 2 Cattleya Warocqueana et Trianae, 3 Cypripedium insigne,
4 Coelogyne cristata, 5 Cochlioda Nôtzliana, 6 Lycaste Skinneri, 7 Oncidium incurvum, 8 Oncidium crispum, 9 Angraecum sesquipedale, 10 Dendrobium bigibbum, 11 Cypripedium barbatum et callosum, 12 Saccolabium coeleste.
Réponse de M. G. Mantin
1 Odontoglossum crispum, 2 Cattleya Trianae, 3 Cypripedium insigne, 4 Odontoglossum grande, 5 Lycaste Skinneri, 6 Coelogyne cristata, 7 Laelia Perrini, 8 Cypripedium barbatum, g Masdevallia Veitchi, 10 Phalaenopsis amabilis, 11 Pleione lagenaria, 12 Epidendrum vitellinum.
« Je me suis efforcé, ajoute M. MANTiIN, de donner à ma liste une grande « variété de formes et de couleurs, tout en restant dans les limites que vous « aviez assignées à vos correspondants. C’est pourquoi, entre autres plantes, « j'ai cru devoir signaler l’Epidendrum vitellinum, à cause de sa couleur si « particulière, et le Pleione lagenaria à cause de sa floribondité et de l’éclat varié « de ses tons. »
Réponse de M. le baron de Meylhand
1 Odontoglossum Alexandrae, 2 Cattleya Warocqueana, 3 Cypripedium insigne, 4 Cypripedium callosum, 5 Dendrobium bigibbum, 6 Odontoglossum Pescatorei, 7 Calanthe Regnieri, 8 Laelia purpurata, 9 Oncidium flabellulatum, 10 Lycaste Skinneri, 11 Cypripedium Lawrenceanum, 12 Odontoglossum grande.
Réponse de M. le comte de Moran
1 Odontoglossum crispum, 2 Cattleya Warocqueana, 3 Cypripedium insigne, 4 Calanthe Veitchi, 5 Cattleya Mossiae et Trianae, 6 Lycaste Skinneri, 7 Cypripedium Lawrenceanum, 8 Cypripedium callosum, 9 Cochlioda Nôützliana, 10 Odontoglossum grande, 11 Laelia autumnalis, 12 Oncidium incurvum.
Réponse de M. Pourbaix
1 Odontoglossum Alexandrae, 2 Odontoglossum Pescatorei, 3 Coelogyne cristata, 4 Cypripedium insigne, 5 Cypripedium Harrisianum, 6 Laelia anceps, 7 Cattleya Trianae, 8 Cattleya Mossiae, 9 Cattleya Warocqueana, 10 Cattleya Mendeli, 11 Lycaste Skinneri, 12 Masdevallia tovarensis.
Réponse de M. Gaston Rivois
1 Odontoglossum Alexandrae, 2 Odontoglossum Pescatorei, 3 Cypripedium callosum, 4 Cypripedium Lawrenceanum, 5 Cypripedium insigne, 6 Dendrobium nobile, 7 Coelogyne cristata, 8 Cattleya Warocqueana, 9 Cattleya Trianae, 10 Odontoglossum grande, 11 Dendrobium bigibbum, 12 Lycaste Skinneri.
Réponse de la Société française d’horticulture de Londres
M. MARINIER, président de cette Société, a bien voulu nous adresser le
résultat d’une consultation qu’il a ouverte parmi les membres de la Société pour répondre à notre plébiscite. Voici la liste qu’il nous a fait parvenir : 1 Cattleya Mendeli, 2 Cattleya Mossiae, 3 Cattleya Trianae, 4 Cattleya labiata autumnalis,
5 Cypripedium insigne, 6 Coelogyne cristata, 7 Dendrobium nobile, 8 Dendrobium Wardianum, 9 Laelia autumnalis, 10 Laelia anceps, 11 Odontoglossum crispum, 12 Odontoglossum grande.
Réponse de M. A. van Imschoot
1 Odontoglossum crispum, 2 Odontoglossum Pescatorei, 3 Cattleya Trianae, 4 Cattleya Warocqueana, 5 Cattleya Mendeli, 6 Cypripedium insigne, 7 Cypripedium Leeanum, 8 Odontoglossum Halli, 9 Odontoglossum triumphans, 10 Dendrobium nobile, 11 Oncidium incurvum, | 12 Masdevallia tovarensis.
M. van Imscxoor indique qu'il a choisi dans sa liste : 1° les Orchidées qui fleurissent l’hiver ; 2° celles qui prospèrent le mieux dans les cultures de nos pays.
Réponse de M. le Dr Van Cauwelaert
1 Odontoglossum crispum et Pescatorei, 2 Cattleya Warocqueana, 3 Coelogyne cristata, 4 Dendrobium Phalaenopsis, 5 Odontoglossum odoratum, 6 Cattleya Percivaliana, 7 Cattleya
Trianae, 8 Cattleya Mossiae, 9 Phalaenopsis amabilis et grandiflora, 10 Cypripedum Harrisianum, 11 Cypripedium villosum, 12 Cypripedium insigne.
Réponse de M. le Dr G. von Heerdt
1 Odontoglossum Alexandrae, 2 Cattleya Warocqueana, 3 Cattleya Trianae, 4 Cypripedium barbatum, 5 Cypripedium insigne, 6 Cattleya Mossiae, 7 Masdevallia Lindeni, 8 Masdevallia Harryana, 9 Dendrobium bigibbum, 10 Dendrobium nobile, 11 Odontoglossum grande, 12 Coelogyne cristata.
Réponse de M. A. Wincqz 1 Odontoglossum Alexandrae, 2 Cattleya Warocqueana, 3 Cypripedium insigne et variétés, 4 Lycaste Skinneri, 5 Cochlioda Nôtzliana, 6 Coelogyne cristata (var. Lemoniana), 7 Cattleya
Trianae, 8 Odontoglossum Rossi majus, 9 Phalaenopsis Schilleriana, ro Dendrobium nobile, 11 Odontoglossum pulchellum majus, 12 Cypripedium Lawrenceanum.
Réponse de M. O. Zadelmayer
1 Cattleya Mendeli, 2 Odontoglossum crispum, 3 Vanda suavis, 4 Laelia purpurata, 5 Cochlioda Nôtzliana, 6 Cypripedium Sedeni, 7 Cattleya Warocqueana, 8 Oncidium aurosum, 9 Zygopetalum crinitum, 10 Ada aurantiaca, 11 Phalaenopsis grandiflora, 12 Odontoglossum triumphans.
Le dépouillement complet des votes n’a pas été sans nous causer quelque embarras, car tous les votants, il faut bien le dire, n'étaient pas également
qualifiés pour apprécier la matière sur laquelle ils étaient appelés à donner un avis. Beaucoup d’amateurs, interprétant mal le sens de notre question, nous ont indiqué les Orchidées qu’ils considèrent comme les plus belles: c’est un point de vue bien différent du nôtre; de ce fait, nous avons dû écarter plus de la moitié des quarante-trois listes qui nous avaient été adressées; l’un de nos correspondants, entre autres, nous indiquait le Vanda Lowr, pour la fleur coupée !
Cette consultation nous a amené à constater chez beaucoup d'amateurs une inexpérience regrettable ; il est évident que les Orchidées ne sont pas encore bien connues et appréciées comme elles devraient l'être. Cela tient sans doute à ce que, comme on nous l'écrit souvent, les amateurs sont un peu isolés dans les campagnes, n’ont pas beaucoup d’occasions de se voir entre eux, de causer d’Orchidées et de se montrer leurs plantes; du moins devraient-ils s’efforcer de remédier à cet isolement en visitant le plus possible les grands établissements spéciaux et les expositions (malheureusement peu nombreuses), où les Orchidées sont bien représentées. Il ne peut suffire à un amateur d'admirer les espèces qu’il a dans sa collection, celle-ci fût-elle même importante; 1l est indispensable qu’il s’applique à connaître le plus possible d'espèces, non seulement pour enrichir ses serres des meilleures, mais pour mieux discerner la valeur des siennes, en même temps que pour étudier et comparer les cultures.
Le pointage des listes que nous avons conservées donnait les résultats
suivants :
