‹ Le lait; caractères dans l'état de santé et de maladie: altérations etChapitre 98 sur 101 · ACCIDENTELLEMENT DANS LE LAIT · texte numérisé non relu

ACCIDENTELLEMENT DANS LE LAIT

Propagation de maladies par Fintermédiaire du lait, 207. — Fièvre typhoïde, 207. — Scarlatine, 210. — Diphiérie, 213. — Pneumonie infectieuse, 213. — Fièvre aphteuse, 215. — Proportion des cas d*infection par le lait, 217. — Conséquences de Tingestion d'un lait infecté, 218. — Mode d'infection par les principes pathogènes, 219. — Matières septiques, 220. — Modo de transmission des maladies par le lait, 221.

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