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SUrplUS [plu] n. ni. (de sur, et plus). Ce qui est en plus. L'excédent- Au surplus loe. adv. Au reste.

Surpoids []>oi] n. m. Excédent de poids.

Surpoint [jjoin] n. m. Raclure que les eorroyeurs tirent des peaux en leur donnant la dernière façon.

SUrpOUSSe [pou-se] n. f. Pousse qui se surajoute à celle de l'année.

Surprenable adj. Que l'on peut surprendre,

Surprenant [naît], e adj. Qui cause de la surprise : nouvelle surprenante.

Surprendre (pran-dre) v. a. (de sur, et prendre. — Se conj. comme prendre.) Prendre sur le fait : surprendre un voleur. Prendre à l'iniproviste : la pluie nous a surpris. Attaquer à l'iniproviste : surprendre un poste ennemi. Arriver inopinément chez : aller surprendre un ami chez lui Fig. Etonner : cette nouvelle m'a surpris. Tromper, abuser . surprendre la bonne foi. Obtenir par artifice : surprendre une signature. Intercepter, s'emparer furtivement de : surprendre une lettre. Arriver par surprise à la connaissance de : surprendre un secret. Se dit d'un feu trop vif, qui brûle les mets sans les cuire.

Surprime n. f. Ce qu'on paye en plus de la prime normale, dans les assurances, afin de se garantir contre certains risques exceptionnels.

Surprise [pri-xe] n. f. Action par laquelle on surprend: s'emparer par surprise d'une forteresse. Fait, incident inopiné : le cœur a ses surprises. Chose qui surprend, étonne : accumuler les sitprises dans un drame. Etonnement produit par une chose inattendue : cet accident a causé une grande surprise. Plaisir inattendu : faire une surprise à un enfant. Boite fermée contenant de menus objets, etque les enfants achètent sans en connaître le contenu, Four se ménager une surprise en ouvrant. Boite à surprise, boite à Boile ressort, qui fait sortir, lorsqu'on ' * p

l'ouvre, quelque figure grotesque ou tout autre objet inattendu.

Surprise de l'amour {la), titre de deux des plus jolies comédies de Marivaux, en trois actes et en prose, la première représentée au Théâtre-Italien en 1722; la seconde au Théâtre-Français en 1721 ; toutes deux charmantes, mais dont la première est peut-être d'un comique plus fin et d'une analyse plus délicate.

Surproduction [duk-si-on] n. f. Multiplication excessive d'un produit ou d'une série de produits : la surproduction amène l'avilissement des prix.

— Encycl. Econ. polit. La surproduction est l'excessive multiplication d'un produit ou d'une série de produits. Elle peut rompre l'équilibre entre l'offre de quelques produits et la quantité de biens ou de numéraire destinés à les acquérir. L'industrie, pourvue d'un outillage coûteux, a économie à fabriquer par grandes masses, mais elle est exposée à ne pas écouler tous ses produits, d'où formation de stocks invendus, avilissement des prix et ruine. Le problême qu'a à résoudre l'industrie moderne est donc de proportionner la production à la consommation : c'est dans ce but que se forment des ententes entre producteurs.

SUrre [su-re] n. m. Bot. Nom vulgaire du châneliège dans le Midi.

SUrrection [sui'-rét-Si'-on] n. f. (lat. surrectio). Action de surgir, de se soulever.

SUrrède [sur-ré-de] n. m. (de surre). Sylvie. Nom donné â un terrain planté de chênes-lièges.

Surremise [sur-re-mi-ze] n. f. Quantité dont l'éditeur augmente la remise faite ordinairement aux libraires, quand on lui prend un nombre considérable d'exemplaires.

Surrénal, e, aux [sur-ré] adj. (de sur, et rein). Qui est placé au-dessus des reins : glandes surrénales. N. m. Grand et petit surrénal, le grand et le petit nerf splanchnique.

— Encycl. Les capsules surrénales, dites parfois reins succenturiés, sont situées de chaque côté de la colonne vertébrale, au-dessus des reins, et ressemblent à un casque aplati d'avant en arrière qui coiffe ces organes. On en extrait une substance (adrénaline) éminemment constrictive des vaisseaux. On emploie ce corps par gouttes d'une solution au millième.

Surrey [rè], comté d'Angleterre, sur lequel s'étend une partie de Londres ; 1.732.000 h. Ch.-l. Guildford.

Surrey Henry Howard, comte de), homme politique et poète anglais, né vers 1517, m. à Londres, en lu;7. Il aida son père, le duc de Norfolk, dans ses tentatives de restauration du catholicisme et eut la tête tranchée. Il a laissé des poésies charmantes, mystiques et tendres.

SUTrier [su-ri-é] n. m. Bot. Un des noms vulgaires du chêne-tiège dans le Midi.

surrincette [sur-rin-sè-te] n. t. Pop. Petit verre d'eau-de-vie ajouté a la rincette.

SUrsas [sa] n. m. Nom breton de la recoupe ou son séparé du gruau, ainsi que des recoupettes.

sursaturation [si-on] n. f. Action de sursaturer un liquide. Etat d'un liquide sursaturé.

— Encycl. Phys. Lorsqu'un liquide, à une température déterminée, a dissous la plus grande quantité possible d'un corps solide, on dit que ce liquide est saturé. Si le liquide saturé n'est pas en contact avec le sel dissous, on peut, en le refroidissant, ne pas amener immédiatement la cristallisation ; en d'autres termes, on peut obtenir un liquide tenant en dissolution une plus grande quantité du corps solide qu'il ne pourrait en dissoudre directement à la même température : on dit que la solution est sursaturée.

Sursaturer [ré] v. n. Saturer en dépassant les limites ordinaires de la saturation.

Sursaut [sô] n. m. (de sur, et sauter). Mouvement brusque, occasionné par quelque sensation subite et violente. En sursaut loc. adv. Brusquement, par l'effet de quelque sensation subite : s'éveiller en sursaut.

Sursauter [sô-té~\ v. n. Faire un sursaut : sursauter en apprenant une fâcheuse nouvelle.

Surséance n. f. (de surseoir). Délai pendant lequel une affaire est suspendue en justice.

Sursee, comm. de Suisse (cant. de Lucerne), à l'extrémité nord-ouest du lac de Scmpach; 2.59J h. Agriculture, fabriques de poêles, de brosses, de cigares.

SUrsel [sel] n. m. Chim. Sel qui contient un excès d'acide.

SUrsemer [mé] v. a. (Se conj. comme semer.) Semer de nouveau une terre déjà ensemencée.

Surseoir [soir] v. a. et n. (Je sursois, nous sursoyons. Je sursoyais, nous sursoyions. Je sursis, nous sursîmes. Je surseoirai, nous' surseoirons. Je surseoirais, nous surseoirions. Sursois, sursoyons, sursoyez. Que je sursoie, que nous sursoyions. Que je sursisse, que nous sursissions. Sursoya)it, Sursis.) Suspendre, remettre, différer : surseoir l'exécution, à l'exécution d'un arrêt.

Sursis [si] n. m. (subst. particip. de surseoir). Délai, remise. Milit. Sursis d'appel, délai accordé à un militaire pour rejoindre son corps. Loi de sursis, dite loi Bérenger. V. circonstances atténuantes.

SUrSOlide n. m. Carré du carré, quatrième puissance d'une grandeur.

SUrsomme n. f. Sylvie. Charge excessive.

sursum corda, mots lat. signif. : Elevez vos cœurs. Paroles que prononce le prêtre à la messe, au commencement de la préface. On cite ces mots pour faire appel ou signifier que quelqu'un fait appel à des sentiments élevés.

Surtainville, comm. de la Manche, arr- et à 28 kil. de Cherbourg, sur le littoral de la Manche; 900 h. Bains.

SUrtare n. f. Tare en sus, supplément de tares.

surtaux [tô] n. m. Taux excessif.

Surtaxe [tak-se] n. f. Taxe supplémentaire, ajoutée à d'autres. Mesure excessive et illégale.

Surtaxer [tak-sé] v. a (de surtaxe). Frapper d'une taxe plus forte que la taxe existante ou que la taxe légale : surtaxer un produit de luxe.

Surtension [tan] n. f. Tension exceptionnelle et momentanée, qui se produit sur une ligne élecrique à courant continu, lorsque surviennent de brusques variations de charges.

SUTtiré n. m. Celui sur qui l'on tire une lettre de change. (Peu us. ; on dit plus ordinairement tiré.)

SUrtondre v. n. Soumettre à la surfont-.

SUrtonte n. f. Action de couper les extrémités de la laine ou du poil, après le lavage des peaux. Laine obtenue par cette opération.

Surtors [tor] n. m. Excès de torsion donné à des fils.

Surtout [fou] n. m. Vêtement fort large, qu'on met par-dessus tous les autres habits. Grande pièce

Surtout de tabla.

d'orfèvrerie ou de poterie que l'on place comme ornement sur la table. Charrette légère pour porter les bagages. Paillasson conique dont on couvre une ruche. Second moule qui entoure le moule d'une cloche.

Surtout [tou] adv. (de sur, et tout). Principalement, par-dessus tout, plus que toute autre chose : et surtout, soyez prudent.

Survaleur n. f. Excès de valeur.

Surtravail [va-i, l mil.] n. m. Dans la théorie marxiste, quantité de travail que fournit l'ouvrier après avoir produit une valeur équivalente à son salaire.

SUrvanté, e adj. Qui est vanté avec excès.

Surveillance [vi, II mil?] n. f. (de surveiller). Action de surveiller : exercer une surveillance active. Etat de celui qu'on surveille : (tre sous la surveillance de la police.

— Encycl. Surveillance de la haute police. Cette peine, accessoire en matière criminelle et correctionnelle, consistait à interdire au surveillé l'accès de certains lieux et, en même temps, à le confiner, avec défense d'en sortir sans autorisation, dans la résidence qu'il avait choisie ou qui lui avait été assignée. La loi du 27 mai 1885 a remplacé la surveillance de la haute police par l'interdiction de séjour.

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