i urueu

es, dont les

mouvements déterminent la locomotion , et qui vivent librement dans la terre humide, les eaux, douces ou salées. (On les divise en Jeux sous-ordres : dendrocèles et rhabdocèles.) S. un turbellafiè.

Turbenthal, comm. de Suisse (cant. de Zurich); 2.000 h. Chaussures. Tissage de laine.

Turbie (La), comm. des Alpes-Maritimes, arr. et à 18 kil. de Nice, près de la mer; 2.130 h. Vins, huiles. Station hivernale. Ch. de f. P.-L.-M.

turbier [bi-é] n. m. (de turbe). Témoin dans une enquête par turbes.

TurbigO, bourg d'Italie (prov. de Milan). Victoire des Français sur les Autrichiens (2 juin 1859).

turbin n. m. (de turbiner). Arg. Travail, fatigue.

turbinage n. m. Action de soumettre à la turbine les cristaux de sucre chargés de sirop incristallisable pour séparer le sirop par essorage.

turbinaire [nè-rej n. f. Genre d'anthozoaires comprenant des polypiers de diverses mers.

turbine n. f. (du lat. turbo, inis, tourbillon). Roue hydraulique à axe vertical, que l'eau fait tourner en agissant sur des augets ou aubes de formes diverses ; les turbines ont un rendement bien supérieur à celui des roues hydrauliques ordinaires. Appareil dans lequel on effectue la séparation des cristaux de sucre d'avec les sirops incristallisables. Tribune de l'orgue dans une église.

— Encycl. Mécan. Les turbines se divisent en turbines hydrauliques et turbines à vapeur. Les turbines hydrauliques se subdivisent en deux caté-

Turbine hydraulique,

gories : les turbines à réaction et les turbines à impulsion. Dans les premières, les aubes ou augets sont noyées, c'est-à-dire que les turbines fonctionnent sous la pression de l'eau qui les remplit. Dans les secondes , au contraire , l'eau , tout en exerçant son action motrice, s'écoule librement à l'air.

Enfin ces deux catégories de turbines se subdivisent elles-mêmes en trois types distinctifs :

1° les turbines radiales, centrifuges et centripètes, dans lesquelles l'eau agit suivant les rayons ; 2» les turbines parallèles ou axiales, dans lesquelles l'action del'eau s'exerce parallèlement à l'axe ; 3" les turbines américaines ou mixtes, dans lesquelles l'eau agit en empruntant lés deux modes précédents.

Les turbines à vapeur sont généralement destinées à actionner directement les arbres des hélices de certains navires de guerre à grande vitesse. Dans ces appareils, on n'utilise que la vitesse de la vapeur , et non sa pression. Ces turbines, dont il existe divers systèmes, reçoivent actuellement de nombreuses applications.

turbiné, e adj. Bist. nat. Qui est en forme de toupie : coquille turbinée.

turbinelle [ne-Ze] ou turbinella [nèi-ia] n.

f. Genre de mollusques gastéropodes prosooranches, type d'une famille dite des turbinellidés, à coquille épaisse, spiralée, répandus dans les mers chaudes, et dont une espèce (turbinella pyrUm) des côtes de l'Inde est l'objet de la vénération des Hindous : on représente le dieu Vichnou tenant une coquille de turbinelle.

turbiner ïni] v. a. Purifier le sucre par turbinage. Y.n.Arg. Travailler; se donner beaucoupde mal.

turbineur n. m. Celui qui fait aller une turbine. Arg. Ouvrier, travailleur.

turbiniflore adj. (de turbine, et du gr. fins, floris, fleur). Bot. Qui a des fleurs disposées en une tête turbinée.

turbith, [bit'] n. m. Nom donné anciennement à diverses substances généralement irritantes ou purgatives : turbith minéral ; turbith végétal.

Turbine à vapeur : 1. Vue de la roue verticale ; 2. Ensemble de la turbine.

(lat. turbulentia).

la turbu-

TUR

turbO n. m. Genre de mollusques gastéropodes proiobrnnchcs, dont on connaît plus de deux cents ik's mers tropicales. (Ce sont des animaux a coquille épaisse, en cône surbaisse, nacrée en , utilisée souvent dans l'industrie de la nacre. Certaines espèces sont appelées communément sabots, a cause de la forme de leur coquille.)

turbot [60] n. m. Genre de poissons plcuronectes, de l'Atlantique et de la Méditerranée.

— Encyci. . Les turbots (rhumbus) sont des poissons plats, ovales ou rhombotdaux, abouche oblique, et dont la m&choire inférieure est proéminente ; leurs yeux sont situés tous deux à gauche. Ils vivent Turbot,

dans le sable et la vase des rivages, et se nourrissent de petits crustacés, mollusques, poissons, etc. Deux espèces sont communes sur les côtes de France. Leur chair est très estimée.

turbotière [ti] n. f.

Vase de forme particulière, où l'on fait cuire des turbots.

turbotin n. m. Petit

turbot.

turbulemment

[la-man] adv. D'une manière turbulente. (Peu us.)

turbulence [tan-se]

Caractère de celui qui est turbulent lence des enfants.

turbulent [tan], e adj. (lat. turbulentus). Porté à faire du bruit : écolier turbulent. Porté à exciter du trouble : esprit turbulent. N. Personne turbulente :

on supporte mal les turbulents. N. m.

Outil dont font usage les tanneurs et les mégissiers pour le foulage des peaux, et qui est constitué par une sorte de caisse carrée en bois, hermétiquement close et

pivotant autour d'un axe qui passe par deux angles opposés de la caisse.

Turc [turk], Turque [tur-ke], originaire ou habitant de la Turquie : les Turcs. Adj.: population turque. A la turque, à la façon des Turcs. Fig. Rudement, durement. Grand Turc, titre que les chrétiens donnaient autrefois aux empereurs ottomans. Fort comme un Turc, très fort, lète de Turc, personne sur laquelle tout le monde frappe. Traiter quelqu'un de Turc à Maure, le traiter sans ménagement, avec une extrême rigueur. N. m. Langue turque : apprendre le turc.

turc ou turk [turk] n. m. Outil de chaudronnier, de joaillier, de boutonnier, etc., pour soutenir les têtes de rivet pendant le rivetage. Zool. Nom vulgaire de la larve du hanneton commun.

Turcaret, comédie de Le Sage (1709). Turcaret est un ancien laquais, qui, sans esprit et sans probité, est parvenu, à force d'usure et de rapines, à figurer parmi les plus riches traitants. Il est berné par une baronne, laquelle a pour amant de cœur un chevalier peu scrupuleux. Parmi les autres personnages, citons M»" Jacob, marchande à la toilette ; M. Rafle, et le valet du chevalier, Frontin, autre fripon. Le dialogue est rempli de verve, de naturel et d'une gaieté souvent amère. Dans l'application, le nom de Turcaret désigne le financier parvenu.

turcie [st] n. f. Sorte de chaussée au bord d'une rivière, pour contenir les eaux : les turcies de la Loire. (Vx.)

turcique adj. (de turc, par comparaison avec une selle turque) adj. Anat. Bosse située à la partie supérieure de l'os sphénoïde, et où est logé le corps pituitaire.

turcisme[s/s-me]n. m. Religion des Turcs. (Vx.)

turco n. m. Nom familier des tirailleurs algériens. (V. INFANTERIE.)

turcoin n. m. Poil de chèvre filé.

turcoman n. m. Idiome parlé par les Turcomans, et qui appartient au groupe turc des langues ouralo-altaïques.

Turcomans [man\, peuple ouralo-altaïque, de la famille turque ou tatare, qui vit à l'état nomade ou, plus rarement, sédentaire dans l'Asie antérieure, notamment dans le Turkestan occidental, la Perse, la Transcaucasie russe et l'Asie Mineure.

turcophile n. et adj. (de Turc, et du gr. philos, ami). Ami, partisan des Turcs.

turcophobe n. et adj. (de Turc, et du gr.phobos, crainte). Qui hait ou qui craint les Turcs.

turcopole n. m. (gr. turkopoul, fils de Turc). Cavalerie légère dans les possessions chrétiennes du Levant.

turcopolier [li-i] n. m. (de turcopole). Commandant en chef de la cavalerie des hospitaliers de Saint-Jean de Jérusalem.

turdidéS [dé] n. m. pi. Famille d'oiseaux passereaux dentirostres, renfermant les grives (turdus) et genres voisins. S. un turdidé.

turdUS [duss] n. m. Genre de passereaux dentirostres, renfermant plus de cent cinquante espèces réparties sur tout le globe.

— Encycl. Les turdus, dont les principaux représentants sont les grives et les merles, sont des oiseaux chanteurs de taille moyenne, qui se nourrissent d'insectes et de fruits ; voyageurs pour la plupart, ils émigrent vers les pays chauds en automne et reviennent au printemps.

turelure n. f. Refrain. (S'emploie surtout dans cette phrase : c'est toujours la même turelure, la même chose [Peu us.].)

Turenne (Henri de La Tour d'Auvergne, vi-

comte de), maréchal de France, né à Sedan, tué à ich 'loi! 187b), Avec Coudé, il remporta les

:« de Fribourg (1(144),

de Nordlingen (1646), et, en 16*7, il gagna la bataille de Sommershausen, qui contribua beaucoup a déterminer ion de la paix de Westphalie, Pendant la Fronde, M"' de Longueville l'entraina un moment dans le parti hostile à Mazarin, mais, après avoir été battu a Rethel par le maréchal d'Hocquincourt, il se rallia à la coui' et battit Condé au faubourg Saint-Antoine (1652).

Ses succès en 1658, notamment la bataille des Dunes, amenèrent le traité des Pyrénées (1659). Il commanda l'armée française pendant la guerre de Dévolution (1667) et, pendant la guerre de Hollande (1672), s'illustra par sa belle conquête de l'Alsace pendant l'hiver de 1675 et il allait vaincre Montecuccoli lorsqu'il fut tué par un boulet à Salzbach. Sa mort fut un deuil national. Très simple, très modeste, très bon pour ses soldats, il tirait sa valeur militaire surtout du calcul et de la réflexion. Il a laissé des Mémoires.

turf [turf] n. m. (m. angl. signif. champ de gazon). Terrain sur lequel ont lieu les courses de chevaux. Gens et choses qui se rattachent aux courses, aux paris, à l'entraînement des chevaux : l'opinion du turf.

turfiste [fis-te] n. Personne qui aime les courses de chevaux, qui les suit assidûment.

turfol n. f. Produit huileux de la distillation de la tourbe.

turf tialk n. m. Bateau de charge hollandais, gréé d'une voile à livarde non apiquée , d'une trinquette et d'un foc, et qui transportait des cargaisons de gazon des provinces frisonnes.

turgescence

[jès-san-se] n. f. (de turgescent). Méd.

Gonflement.

turgescent

[jès-san], 6 adj. (du lat. twgescere, s'enfler). Méd. Gonflé.

turgide adj .

(lat. tur g idus).

Renflé, boursouflé. Turf tillk

turgidule

adj. (lat. turgidulus). Qui est légèrement gonflé.

turgor n. m. Syn. de turgescence.

Turgot [gho] (Anne-Robert-Jacques), baron de l'Aulne, économiste français, né et m. à Paris (1721- 1781). Intendant de la généralité de Limoges, puis ministre des finances sous Louis XVI, il voulut entreprendre de grandes réformes, inspirées par les doctrines des physiocrates. Il supprima les douanes intérieures et voulut établir la liberté du commerce et de l'industrie par la suppression des maîtrises et des jurandes; mais il ne put triompher de la routine et du mauvais vouloir des classes privilégiées,et fut bientôt disgracié par l'influence de Marie-Antoinette.

turgot [gho] n. m. Sorte de papier à écrire.

turgotine n. f. (de Turgot, sous le ministère duquel elles furent établies). Ancien nom des diligences des Messageries royales établies en 1775 à Paris, rue Notre-Dame-des-Victoires. Sorte de tabatière ronde et plate.

Turibe ou Toribio (saint), archevêque de Lima, né en Espagne, m. à Santa (Pérou) [1538-1606]. Il se montra l'ennemi des moeurs relâchées et le protecteur des opprimés. — Fête le 23 mars et le 27 avril.

Turin, v. d'Italie, ancienne capit. idu royaume, aujourd'hui ch.-l. de prov-, sur le Pô; 253.000 h. ( Turinois). Archevêché ; université, riches bibliothèques, musées, beaux édifices. Filatures.

turiobulbe n. m. (de tunon, et bulbe). Dot. Nom donné à des bourgeons terminaux des rameaux souterrains, qui se renflent en masse charnue et émettent l'année suivante des tiges florifères.

turion n. m. (lat. turio). Bourgeon de certaines plantes, comme l'asperge, etc.

Turkestan, région de l'Asie, entre la Sibérie, l'Afghanistan, la mer Caspienne et la mer d'Aral; 5 ou 6 millions d'h. — Le gouv. général du Turkestan (à la Russie) compte 4 millions d'h. Cap. Tachkent. V. pr. Merv, Samarkand, Bokhara, Khiva, etc. C'est une région de steppes faiblement habités, arrosés par 1 Amou-Daria, le Syr-Daria, etc., par endroits presque désertique. Elevage, sériciculture. — Le Turkestan chinois, Turkestan oriental ou Kachgarie (a la Chine) compte 1 million d'h. 11 fut autrefois indépendant durant quelques années, sous un prince ouzbek. Haut plateau souvent désertique; grandes richesses minérales; sériciculture. Ch.-l. Tourfan.

Turkève, v. d'Austro- Hongrie (Hongrie); 12.000 h. Vins.

Turkheim, v. d'Alsace (Haute-Alsace), sur le Fecht; 2.570 h. Vignobles. Défaite des Impériaux par Turenne, pendant la campagne d'hiver de 1675.

Turkmènes. Ethnol. V. Turcomans.

turlotte [lo-té] n. f. Pcch. Engin de pêche fait d'un petit cornet de carton que recouvre du fil de soie, et qui est garni d'hameçons doubles.

turlu ou turlui n. m. Nom vulgaire du courlis cendré.

Turlupin, nom adopté pour la farce par un acteur du xvii« siècle, Henri Le Grand, dit Belleville

Turgot.

TUR

ou Turlupin, né à Paris en 1634. Se dit. par mépris, de celui qui fait des allusions froides et basses, de mauvais jeux de mots :

Toutefois, « la cour, les a turlupina a restèrent, lrtaipioM plaisants, bouffons infortunés, U'un jeu de mot grossier partisan* surannés.

turlupin n. m. Petit chardon très flexible, qui sert à effectuer le lainage des draperies nouveautés.

turlupinade n. f. (de turlupin). Mauvaise plaisanterie ; mauvais jeu de mots.

turlupinage n. m. Action de turlupiner.

turlupiner 'né v. a. Tourmenter. V. n. Faire des turlupinadcs.

turlupinS n. m. pi. Hérétiques du XIV« qui allaient nus et se livraient à toutes d'excès. (Grégoire XI les excommunia en 1372, et Charles V les fit poursuivre.)

turlurette [rt-te] n. f. Sorte de guitare dont les mendiants faisaient usage au xive siècle. Refrain de quelques chansons. Interjectiv. Exclamation marquant l'insouciance.

turlut n. m. Syn. de turlu ou turlui.

turlUtaine [«-ne] n. f. Fam. Ce qu'on répète sans cesse. Lubie, manie : chacun a sa lurlutaine.

turluter [té] v. n. Imiter le chant du courlis.

turlUtutU n. m. Fam. Flûte, mirliton. Interject. S'emploie pour exprimer les sons de la flûte- S'emploie par ironie pour refuser, se moquer, etc.

turme n. f. (lat. turma). Anliq. rom. Escadron, troupe de cavaliers.

tunnerol n. m. Liquide oxygéné , huileux, extrait par distillation, sous pression réduite, de l'huile de curcuma.

tume n. f. Pop. Maison malpropre, mal tenue.

Turnèbe (Adrien Tournebu, dit), helléniste français, né aux Andelys. m. à Paris (1512-1565). Il a donné de nombreuses éditions et traductions d'auteurs grecs. — Son fils Odet de Turnèbe, ne a Paris (1553-1581), est l'auteur d'une assez jolie comédie les Contens.

tumep [nèp] ou tumeps [n'epss] n. m. (m. angl.). Variété de chou-rave.

tuméracées [se] n. f. pi. Famille de plantes dicotylédones, dont le genre turnere est le type. S. une turnéracée.

tumère n. f. Genre type de la famille des turnéracées, renfermant des plantes de l'Amérique tropicale, à feuilles alternes, à fleurs régulières : les feuilles de tumère sont employées par la médecine comme aphrodisiaques.

Tumer [ner] (Sharon), historien anglais, né à Pentonville, m. à Londres ( 1768-1847 j. Historien consciencieux, mais froid, il est l'auteur d'une Histoire sacrée du monde, encore populaire.

Tumer (Joseph Mallord William), peintre et graveur anglais, né à Barnstaple. m. à Londres (1775-1851). Il a peint des tableaux mythologiques et des paysages : Lever du soleil dans la bruine, Didon construisant Carthage, etc., où il a recherché les effets de lu mière les plus éclatants et souvent les plus rares.

TumhOUt [nouf]. v. de Belgique, ch.-l. d'arr. de la prov. d'Anvers; 22.770 h. Cartes à jouer; tissus; papiers, dentelles; tanneries; poteries. Défaite des Autrichiens par les patriotes, le 26 octobre 1789.

turnix [niks] n. m. Genre d'oiseaux gallinacés, formant

une famille dite des turnicidés, ressemblant à des cailles, et qui sont répandus dans les régions chaudes de l'ancien monde.

TumUS [nuss], roi légendaire des Rutules . dans l'Enéide, tué par Enée, dont il était le rival à la main de Lavinie.

turonien, enne [ni-in, i-né] adj. Se dit de la partie moyenne du système crétacé : l'étage turonien. N. m. : le turonien.

TuronS [ron], peuple gaulois, établi sur les bords de la Loire (Tours).

Turpin, moine de Saint-Denis, archevêque de Reims, mort vers l'an 800. Il est célèbre dans les anciens romans de chevalerie et passe pour avoir composé une chronique latine sur la vie de Charlemagne et de Roland, qui est un véritable roman, mais où l'on trouve les traditions épiques sous leur forme la plus lointaine. Dans les chansons de gestes, il trouve la mort à Roncevaux, aux côtés de Roland.

Turpin (Eugène), chimiste et inventeur français, né à Rosendael (Nord) en 1849. Il découvrit des couleurs inoffensives vers 1886, puis il inventa la mélinite et diverses séries d'explosifs.

turpitude n. f. (lat. lurpitudo; de turpis, honteux). Ignominie d'une personne ou d'une chose : la turpitude des traîtres. Action honteuse : commettre des turpitudes.

turpot [po] n. m. Mar. anc. Soliveau qui sort du château d'avant.

turque n.f. Econ. rur. Nom que, dans certaines campagnes, on donne à des brebis n'ayant pas encore porté et âgées de plus d'un an.

turquerie [ke-rt] n. f. (de Turc). Fam. Dureté sauvage ; avarice sordide. Tableau, œuvre littéraire représentant des scènes turques.

Turquesse [k'e-se] n. f. Femme turque. (Peu us.)

turquet [ke] n. m. Nom vulgaire du mats. Petit chien à nez camus et à poil ras.

turquette [kè-te] n. f. Bot. Herniaire glabre.

Turquie ou Empire ottoman, Etat de

la péninsule des Balkans et de l'Asie occidentale ; 23 millions d'h. (7'urcs). Capit. Constantinople.

I. Géographie- La Turquie ou Empire ottoman est un vaste Etat, sans unité géographique, qui s'étend en Europe, en Asie et en Afrique et est composé de la Turquie d'Europe, de la Turquie d'Asie, de la régence de Tripoli (v. Tripoli) et de principautés nominalement vassales (Egypte, Bulgarie, Samos). La Turquie est gouvernée constitutionnellement par le sultan ou padischah, assisté d'une chambre des députés. Le plus haut fonctionnaire est le grand