PREMIERE PARTIE

Mettez-les dans un bol, puis ajoutez 2 hectos de sucre en poudre et I demi-décilitre d’eau;

Sautez les groseilles pour faire fondre le sucre;

Mettez-les dans le compotier quand le sucre est fondu;

Au bout de 2 heures, si les groseilles sont bien sautées, le jus doit être pris en gelée rouge, ce qui forme une compote d’été des plus agréables.