BOUCHÉES DE CREVETTES

A vez 18 bouchées préparées comme les Bouchées au Salpicon.;

Epluchez, parez et coupez en 2 morceaux les queues de 500 grammes de crevettes;

Préparez une sauce crevettes que vous finirez avec beurre frais et beurre de crevettes ;

Faites chauffer la sauce et mettez les queues dedans. Garnissez et servez.