MACARONS AUX PISTACHES

Mondez 200 grammes de pistaches et 200 grammes d’amandes, pilez-les ensemble et mouillez-les au blanc d’œuf;

Ajoutez 4 hectos de sucre, une cuillerée à bouche de kirsch et une petite cuillerée à bouche de vert végétal;

DESSERT

Finissez comme il a été dit aux Macarons aux avelines (voir l’article précédent).