GAUFRES D’OFFICE

Mettez dans une terrine 2 liectos de farine, 2 hectos de sucre en poudre, 15 grammes de beurre fondu et 3 œufs entiers;

Mêlez parfaitement pour faire une pâte bien lisse;

Ajoutez 1 litre de lait et 1 cuillerée à café de sucre de vanille;

Mêlez de nouveau;

Faites chauffer un gaufrier, couvrez un des côtés de pâte, pressez légèrement et mettez sur le feu ;

Parez le tour du gaufrier avec un couteau ;

Retournez quand un des côtés est cuit et faites cuire de l’autre côté;

Posez un bâton sur le gaufrier el roulez la gaufre autour ;

Servez.