PREMIER SERVICE

Accourez, huîtres de Marennes, Reines i

Qui dit haïr cet aliment Ment.

S’il a pris deux de leurs douzaines Saines,

Que redit messire Gaster !

« Ter! »

La carpe à la Chambord m’appelle :

Elle

Eclipse tous vos sots goujons, Joncs !

Arrive, viens de la charmante Mante

Ou bien des prés de Quillebœuf, Bœuf!

Ton filet, qu’un lardon traverse, Verse

Un jus que tu vas nuançant, Sang!

Sors du mouton qui te recède, Selle,

Et sur un coulis béarnais Nais!

Et que la blonde béchamelle Mêle

Son jus aux ris des plus nouveaux Veaux !

<®râ), B

deuxième service

veux te louer

comme un barde.

Barde

puissant dindon.

Don !

'i, terrine trulTée?

Fée,

vous tous, chaufroidsi

penuant quici je m’amuse.

Muse,

Voici les légumes amis Mis.