GROG AU MIEL. — Pour préparer un bon grog, versez

+ JTE

dans un pot une grande cuillerée de miel, exprimez le jus d'un demi-citron, ajoutez l’eau bouillante nécessaire, remuez bien, buvez aussi chaud que possible et mettez-vous au lit. Dix minutes après, il se déclarera une transpiration abondante et vous serez délivré de votre refroidissement.

714. CONTRE LA TOUX. — Faites dissoudre de la résine de pin finement moulue dans du miel, prenez chaque heure une cuillerée à thé de ce beaume et vous serez étonné du résultat.

(American Bee Journal.) + + +

715. M. le D' Pol Demade écrit dans la Coopération agricole :

« Le miel est, à notre avis, une ressource thérapeutique dans les affections des voies digestives et spécialement dans certaines formes de gastrites et d’entérites. En termes moins techniques, je dirai que nos malades de l'estomac et de l'intestin se trouveront bien de l’usage du miel, qui acquiert, dans beaucoup de cas, la valeur d’une médication de premier orüre.

. Le sucre et le miel ne sont pas acceptés au même titre ni également tolérés par les voies digestives. Un estomac sain, un intestin en bon état ne répugneront, certes, ni au sucre de betterave, ni au miel des abeilles; mais à valeur alimentaire égale, ils préféreront sûrement le miel au sucre, le miel leur donnant plus de sécurité (infermentescible) et moins de travail (assimilable directement). Vis-à-vis de l’estomac ou de l'intestin malades, l'excellence théorique du miel sur le sucre ne fait pas de doute. Et de fait, dans la pratique, il en est réellement ainsi. Dans toutes les irritations, inflammations ou lésions des voies digestives, de l'estomac aussi bien que de l'intestin, la proscription du sucre et l’usage du miel s'imposent. »

Après avoir raconté la guérison merveilleuse d’un petit nourrisson de huit à neuf mois, à toute extrémité des suites d’une gastroentérite, par le moyen d’une diète absolue et d'eau miellée, suivie d'une alimentation au lait de chèvre, le D' Demade ajoute :

« J'ajouterai pour compléter ma démonstration, que j'ai essayé le miel dans deux autres circonstances très différentes :

.1° dans les diarrhées, si rebelles d'ordinaire, qui surviennent au cours de la tuberculose pulmonaire ;

2° dans les diarrhées se produisant chez de jeunes animaux à l'élevage (poulettes, jeunes dindes).

Et chaque fois j'ai obtenu les mêmes résultats : cessation des diarrhées et reprise de la nutrition.

716. — M le docteur Emile Bastin de Prayon, ancien chef de clinique médicale à l'Hôpital de Bavière, à Liége, après avoir pris connaissance de l’article ci-dessus du Dr Demade, a écrit à M. A. Wathelet, Directeur du Rucher belge, une lettre dont nous extrayons Îles passages suivants :

« Très souvent je prescris le miel, soit pur, soit associé à un véhicule quelconque, et, chaque fois, le résultat se montre favorable et encourageant.

» Un cas entre autres, est tellement typique que je ne résiste pas à la tentation de vous le narrer.

> Il s’agit d'un cas d'entérite diarrhéiforme, maladie à laquelle la granlie fréquence «es évacuations a fait donner le nom de choléra infantiie.

» C'était un petit enfant de 10 à 11 mois, nourri artificiellement suivant toutes les règles d'hygiène alimentaire usitées en pareil cas.

» Sans trop savoir pourquoi et comment, cet enfant tombe malade ; ses évacuations deviennent abondantes, fréquentes, alvines, entraînant un dépérissement prononcé et rapide.

» Certains jours, l'enfant prend le facies typocratique.

» La médication fut d'emblée instituée comme elle doit l'être en pareil cas; d’abord un purgatit désinfectant l'intestin, puis des constipants légers de plus en plus puissants.

>» La diète prescrite dès le premier jour avait cependant supprimé une partie des causes de l'affection.

» L'état alarmant dura de 12- à 15 jours pendant lesquels toutes les ressources de la thérapeutique furent employées.

» À ce moment, je pensai au miel. j'en prescrivis. L'enfant ne le supporta pas |

» Je l’employai en lavement, me disant que par ce mode d'absorption, le médicament serait immédiatement en contact avec la partie malade et que, étant donné que l'intestin digère environ 50°/ de ce qu'on lui confie par lavement, l'enfant profiterait de cette nourriture-médicament.

>» Je ne fus pas trompé dans mon attente. Rapidement, en 2 ou 3 jours, le nombre des selles tomba de 40 à 5 ou 6 par 24 heures, la soif diminua, les Symptômes s’amendèrent, la nourriture lactée put être rendue à tâtons et tolérée.

» Le mieux fut définitif et ne fit que s’accroître.

» Dix jours après le début de l'emploi du miel, l'enfant rose et frais, souriait guéri à sa mère, heureuse du changement sur-. venu. »