PARTIE III. — AHBORlCl!LTUI\b: ET HORTICULTUUË

et en découpant pins tard tous les rameaux nouveaux avec les chevelus adhérents à cette fraction.

BOUTURAGE AU MOYEN US BOURGEOIS (yETJx)

Le bouturage fait simplement avec un œil ou bourgeon rudimentaire, enlevé comme un écusson de bouton à fruit, n'est pas encore vulgarisé. Tandis que le fleuriste sait utiliser ce ptt)cédé pour un grand nombre de plantes de serre (le bégonia se reproduit par feuille et par fragment de feuille), l'arboriculteur ne l'emploie guère que pour quelques rares végétaux.

La vigne se soumet à ce genre de bouturage ; on y a recoui's en hiver, et pour les variétés rares. On prend un sarment que Ton fractionne par morceaux de O'",0o, munis d'un œil à leur milieu; on les fend longitudinalement par un coup de serpette sur Tétui médullaire, de manière à en faire deux parts ; on consetTe celle qui porte le bourgeon pour la coucher horizontalement, l'œil à fleur de terre dans une terrine ou un pot, préparé à cet effet. Le vase étant mis sous cloche et dans la serre à multiplication, le bourgeon ne tarde pas à débourrer (s'ouvrir).

On donne de l'air à mesure que les feuilles et les jeunes racines se développent; et quand les gelées du printemps ne sont plus à craindre, les plants peuvent être confiés à la pleine terre.

Pour la pivoine en arbre, qui se prête également à ce mode de bouturage, nous enlevons Tœil du rameau, en conservant à sa base une plaque d'écorce garnie d'une couche d'aubier. Nous le mettons ainsi dans un godet rempli de terre de bruyère, de manière que le bouton se trouve à fleur de terre; et nous le transportons sous une cloche, à l'étouiTée, dans la serre à boutures. On donne de l'air aussitôt que le bourgeon se développe, et que la formation des racines est assurée.

Celui qui ne posséderait pas une serre à multiplication, pourrait employer un moyen assez naturel, quoique peu connu. Prenons encore la pivoine arborescente pour sujet.

En août-septembre, on pratique une incision sous les yeux des branches, comme si on voulait lever des écussons; on entame l'aubier en remontant à quelques millimètres au-dessus du gemme, et on s'en tient là ; le cambium recouvrira partiellement les tissus tranchés. En février, on incline les branches opérées, on les maintient horizontales à l'aide d'un crochet, et on les recouvre d'un compost substantiel. Le bourgeon devient rameau, et l'incision se garnit de chevelu. A la fin d'août, on déchausse la souche, on entrait les plants enracinés et on les plante aussitôt en pépinière. Dans les pays froids, le butlage aura lieu à l'automne, et les touffes seront toujours maintenues basses et buissonneuses.

Ce genre de multiplication participe du bouturage et du mai'cottage : c'est une bouture marcottée.