‹ Le livre de la ferme et des maisons de campagneChapitre 252 sur 726 · DES GRANDS VINS BLANCS DE LA GIRONDE · texte numérisé non relu

DES GRANDS VINS BLANCS DE LA GIRONDE

Entre Langon et Arbauats, sur la rive gauche de la Garonne, dans un espace de 20 kilomètres de long sur 6 de large, quinze communes environ ont le privilège de produire ces grands vins

blancs qui, sous la dénomination générique de vins de Sauterne, sont connus dans le monde entier.

Rien n'est, on peut le dire, plus suave et plus

CHAP. XVI

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