CHAP. XXV. — DU GROSEILLIER {RIBES
parente, la Chrosse jaune mat, la Rose clair ou couleur de chair.
moyeas de mvltlpller le croeeUller.
— Le groseillier, à quelque espèce qu'il appartienne, se multiplie par le semis, le bouturage et le marcottage.
Du semis. — Le semis des graines de groseillier produit des variétés ou seulement des variations ou individualités qui tendent assez généralement à retourner au type primitif; les fruits en sont presque toujours petits et de médiocre valeur. Quelquefois, cependant, il en sort de belles et bonnes variétés ; mais comme la fructification lucrative se fait attendre cinq ou six ans, il faut abandonner ce procédé de multiplication aux amateurs qui ont des loisirs et du terrain.à sacrifier'aux essais et aux recherches dont le résultat n'est pas toujours assuré. Voici comment on pro-. cède au semis.
On fait sécher au grand air la graine extraite de la baie^ ou le marc provenant de la fabrication des gelées et sirops; on brasse ce résidu, s'il en est besoin, avec du sable fin pour le diviser; puis on sème en terre sableuse, bien douce et bien ameublie, soit en automne, soit au printemps, après avoir stratifié la graine pendant l'hiver. On recouvre cette graine légèrement de terreau bien fait, puis d'une couche de mousse trèsmince et très-déliée qui préserve le sol du battage des arrosements, conserve la fraîcheur et soustrait le plant, dans sa première jeunesse, aux ardeurs du soleil. Au printemps suivant, on repique les plants à 0",i5 ou OF'fiO de distance, sur des rangs espacés de 0",30; on les y laisse se fortifier pendant deux années, et ensuite on les transplante en bonne terre.
Au moment de leur fructification, il est bon d'entourer les groseilliers de terreau ou de fumier à demi consumé, pour en augmenter la vigueur. Les deux premières récoltes laissent presque toujours à désirer, mais il faut patienter, car les fruits n'arrivent à leur état normal, sur les sujets de semis, qu'après plusieurs années de rapport.
Après l'arrachage des plants de semis, il convient de recouvrir la place vide avec un peu de terreau, car beaucoup de graines ne lèvent que la seconde année.
Du bouturage. ^ Le bouturage est le moyen de multiplication généralement adopté pour perpétuer l'espèce. Il est propre à tous les groseilliers.
Au moment de la maturité des fruits, on remarque les pieds qui en sont le plus chargés et qui portent les plus beaux. C'est sur ces pieds seulement qu'on doit prendre les boutures.
Pour cela, on choisit en automne de belles branches de l'année, que l'on coupe en tronçons de 0",16 à 0'",20, en opérant la section inférieure immédiatement au-dessous d'un œil ou bourgeon» On enlève avec l'ongle tous les bourgeons (yeux) compris dans la moitié inférieure de chaque bouture, afin que cette partie, qui deviendra souterraine, ne puisse drageonner. Après cela, on met les boutures en bottes, et au moyen de
numéros ou d'étiquettes on prévient la confusion des variétés entre elles. Cette précaution prise, on ouvre des Jauges et l'on y place les bottes debout dans toute leur hauteur, à l'ombre, en terrain doux, dans le sable par exemple, ni trop sec ni mouillé; on a soin de mettre la tête en bas, de manière que la sève, en prenant son mouvement ascensionnel aux premiers temps doux, forme un bourrelet à la partie supérieure, qui deviendra la partie souterraine, quand, au mois de mars, on les aura plantées à 0">,10 de distance sur des rangs éloignés de 0"',25 ou OB^yao en les retournant dans leur position naturelle, c'est-à-dire en mettant en terre le gros bout Jusqu'à moitié ou aux deux tiers de la longueur totale, selon que le terrain sera plus ou moins frais. L'endroit choisi pour cette plantation devra, autant que possible, être un peu frais sans excès d'humidité, à mi-ombre, et sera minutieusement remué à la fourche pour en extraire les racines, les herbes et les pierres. Pendant l'été, le terrain sera entretenu dans un état constant de propreté et «de fraîcheur à peu près uniforme. Un léger paillis ne pourrait qu'être favorable à la réussite.
On pourra, dès l'année suivante, mettre à leur place définitive les pieds qui se seront bien développés; cependant, nous préférons presque toiûou'B attendre deux ans, car les sujets sont alors plus forts et l'endroit où on les plante reste • moins longtemps improductif.
Du marcottage. -^ Nous adoptons le marcottage par couchage pour les groseiùierâ épineux, et le drageonnage pour ceux à grappes.
Le couchage simple est celui que nous employons. Au printemps, nous cultivons superficiellement la terre tout autour du pied-mère, de manière à n'en pas atteindre les racines; nous rechargeons de terreau, puis nous abaissons successivement les rameaux destinés à être marcottés, que nous enterrons à quelques centimètres, en les recourbant de manière à en relever verticalement l'extrémité, qui est ensuite rabattue à 0",10 ou 0'",15 au-dessus du sol. L'hiver suivant, nous sevrons tous les élèves, pour mettre en place ceux qui ont suffisamment de racines, et en pépinière, assez rapprochés les uns des autresi ceux qui ne seraient pas assez forts.
La multiplication par drageonpage s'opère lorsque les pieds, épuisés par l'âge, doivent être renouvelés au moyen des Jeunes rameaux poussant sur la racine, et appelés drageons. Nous les arrachons du pied avec autant de Jeunes racines que nous le pouvons, et les mettons en place, s'ils en sont suffisamment pourvus. Quand les drageons sont gros et pauvres en cheyelU| nous les rabattons àO*", 10 du tronc.
il va sans dire que les vieux pieds qui n'ont pas de Jeune bois sur leur tronc ne sont propres qu'à être Jetés au feu.
Cal«»e dm yroeellUer. — Nous avons dit que le groseillier se plante en bordure ou isolément. De la place qu'il occupe dépend la forme à lui donner, soit en buisson-éventail, soit en vase ou en pyramide.
En bordure,( nous distançons les groseilliers de