CHAP. XXXIII. — DU CERISIER (CERASUS

basse tige, pyramide, vase ou palmette, en plein air ou à Tespalier.

Quant à la forme haute tige, on y parvient en

Fifj, 1211.- Saiote-Lucie.

greffant le sujet en pied et en élevant le cerisier lui-même à la hauteur voulue. Mais par sa nature rabougrie et tortueuse, on ne saurait greffer le Sainte-Lucie en tête avec les variétés Taibles qui De peuvent pas monter d'elles-mêmes à haute lige. Alors, on a recours au greffage d'une variété vigoureuse destinée à former la tige ; et sur celleci, on greffe la variété récalcitrante.

Dans un sol substantiel, la végétation luxuriante du mahaleb nuirait & la réussite de Técusson. Nous préférons les terres moins riches. Les endroits sains, aérés, ont encore un avantage marqué sur ceux qui se trouvent exposés aux brouillards, aux vents froids, et qui provoquent la gomme ou contrarient la soudure de la greffe ; ajoutons qu'il est indispensable de cultiver la terre par un beau temps.

Élevage du plant de Sainte-Lucie, — On sème la graine de Sainte-Lucie au mois de juillet, aussitôt qu'elle est récoltée ; elle germe au premier printemps. Si le terrain manquait à cette époque, on pourrait stratifier cette graine, pour la semer au mois d'avril suivant.

Quand le plant de l'année n'est pas assez fort, on le choisit de deux ans, mais suffisamment chevelu et non étiolé. A cet effet, on repique le petit plant d'un an^ au lieu de le laisser étouffer par les plus vigoureux. En général, on ne prendra pas de plant trop gros.

On rhabille en le rabattant à 0'",25 du collet ; il ne faut planter ni pendant la pluie, ni dans une terre boueuse.

Greffage du Sainte-Lucie. — L*écussonnage à œil dormant est le greffage le plus propre à cette espèce. On opère autant que possible dans l'été qui suit la plantation, et assez tard en saison , vers le mois d'août. Pour en faciliter le travail, nous disposons déjà les sujets en juin-juillet, en '

élaguant les rameaux qui en garnissent le tronc.

Au moment d'écussonner, nous réunissons en faisceau les branches de chaque sujet en les liant avec une d'elles; aussitôt le greffage terminé, nous coupons l'extrémité de ces branches aux deux tiers de leur longueur ; il en résulte un arrêt forcé dans la végétation, arrêt qui cimente l'union des deux parties.

Trois semaines après, nous vérifions, et nous renouvelons le greffage où il n'a pas réussi.

La ligature demande à être surveillée, car le grossissement tardif du Sainte-Lucie amène une strangulation qu'il faut éviter. On donne un léger coup de greffoir en septembre-octobre ; on taille môme les rameaux du sauvageon à moitié de leur longueur, si leur poids ou leur balancement pouvaient faire casser le sujet. Un greffage manqué sur un fort plant de Sainte-Lucie peut amener la perte du sujet, parce que, Tannée suivante, il serait trop gros pour être écussonné; mais dans ce cas nous avons soin da le recéper, pour opérer sur le nouveau jet.

Il y aurait encore moyen d'utiliser un Sainte- Lucie à demi-tige en le greffant avec une variété d'agrément : cerisier de Sibérie, cerisier à fleurs doubles, ou Sainte-Lucie à feuilles panachées. Nous hésitons à le greffer en tête avec une variété fruitière, parce que les tiges de Sainte-Lucie sont sujettes àse couder et à se tacher ; nous craignons encore qu'il n'en résulte un bourrelet de greffe trop volumineux.

Toutes ces considérations nous engagen t àemployer le greffage d'une variété intermédiaire lorsque nous, voulons avoir en haute tige : une cerise délicate, commeGriotte d'Allemagne, Naine précoce, Coe's late carnation.

Pour ce double greffage, nous employons en premier lieu une sorte de guignier vigoureux, ou plutôt du bigarreautier ayant une vigueur moyenne, le bigarreautier Napoléon par exemple; il est privé de cette végétation folle qui nuirait au lieu de seconder. Cette variété a, en outre, l'avantage de se ramifier fort peu, ce qui évite des mutilations d'élagage toujours défavorables.

La tige doit être» âgée d'au moins deux ans, lorsque nous la greffons; plus jeune, elle supporterait moins les conséquences de l'ébourgeonnage, et le corps de l'arbre resterait amaigri.

Cerisier sur frmnc. — Le cerisier franc est l'espèce que l'on rencontre dans certains vignobles, formant une tête en boule produisant beaucoup de moyennes cerises acidulées, les unes hâtives, les autres tardives, et se reproduisant par semis et par drageons.

Il est très-répandu dans les campagnes, parce qu'il est robuste, et n'exige aucun greffage. Sa nature mixte convient dans les terrains trop peu profonds pour le merisier, trop humides pour le Sainte - Lucie ; il se lie au sol dans les endroits légers, poreux, où d'autres 's'y dessécheraient.

Les pépiniéristes ne s'en servent guère, sans doute parce qu'il ne fournit pas des tiges aussi droites, à écorce aussi vive que le merisier ; et cependant, à notre avis, il aurait sou utilité pour