PARTIE lY. » CONNAISSANCES DIVERSES

garder la soDoe coaime uq crible qui laisse passer Feau et arrête le pois80D,.ce que Ton ne peut faire qu'en joignant Tune A l'autre les deux ralingues pour enfermer les poissons dans l'espace^ sans cesse rétréci, occupé parle filet.

Si le cours d'eau est de peu de largeur, on peut ne pas se servir de bateau. Les pécheurs occupent les deux rives^ tendent le filet par le travers du courant et le baient. Lorsqu'on a traîné la senne dans une anse de peu de profondeur, les pécheurs de l'un et l'autre bord se réunissent et, prenant le filet par. la ralingue du pied et celle de la t(He afin d'envelopper le poisson, ils tirent tout l'appareil.

Quand la rivière ou la nappe d*eau a trop de largeur pour que l'on puisse Jeter sur l'une des rives la corde de la senne, on place le filet dans un bateau sur loquel s'embarquent trois hommes, tandis que trois autres pécheurs restent à terre tenant un des bras du filet ; des trois hommes embarqués deux rament, et le troisième jette à Teau le filet pli à pli.

Quand le bateau a touché la rive, les pécheurs meltcnt pied à terre et tous les six joignent leurs efforts pour haler la senne à travers le courant, après quoi les trois hommes remontent en barque et regagnent la rive où sont leurs compagnons en décrivant une ligne circulaire. Lorsque les six hommes sont réunis, ils tirent alors le filet à terre, mais doucement et avec maintes précautions.

Souvent on pèche à l'aide de deux sennes que l'on tire successivement de façon que le poisson qui s'est échappé de la première est saisi par la seconde.

Le irmasaU ou trémail est un filet composé de trois rangs de mailles les unes sur les autres dont cellesde devant et de derrière sont fort larges et faites d'une petite ficelle. La toile du milieu

Fig* 1644. - TràntU.

-qui s'appelle nappe est faite à mailles plus petites qui s'engagent dans les grandes mailles et retiennent les poissons qui y sont entrés.

Le tramai! est formé de trois nappes posées les unes sur les autres et montées sur une ralingue qui est coomiune à toutes. Les deux nappes qui reufermeut entre elles la nappe intermédiaire s'appellent hamaax ou enlremeaux. Le filet qui est enfermé entre les deux hamaux se nomme la fluey la carUy ou la nappe ; on tient la flue ou nappe devant flotter entre les hamaux toi^ours plus grande que ceux-ci. On se sert du tramail pour arrêter les poissons qui se prennent dans ce filet de quelque côté qu'ils le rencontrent: dans les rivières ou étangs garnis d'herbes et de piaules

aquatiques on entoure d'un tramail ces places inaccessibles aux autres filets, puis les pêcheurs boulent ou brouillent à l'aide de longues perches, c'est-à-dire fouillent et battent les herbes; les poissons effarouchés sortent de leur retraite et se jettent dans le tramail. Cette pêche au tramail a l'avantage d'être pratiquée avec succès par les temps froids, époque où il est difficile de se servir d'autres filets.

En remontant la Seine au-dessus deQuillebœuF, on voit des tramaux tendus à demeure; oq les nomme des rets dormants*

On fait un grand usage du tramail pour la pêche en mer et plus encore du maoeL

Le MAHet est un filet à simple nappe employé à la pêche en mer, les mailles du maoetBonl proportionnées à la grosseur du poisson que l'on veut prendre ; ceux-ci y introduisent la tête, mais sont arrêtés par le corps et, en voulant se dégager, ils sont pris par les ouïes.

La tremble est le plus «simple et le plus élémentaire des filets qui sert le plus souvent i prendre le poisson dans les réservoirs et quelquefois dans les rivières. La trouble commence par une large ouverture, montée sur un cercle

Fig. 1645. — Troable.

OU un châssis ovale, et se termine par une longue queue. La plupart des troubles sont rondes, cependant on en fait de carrées qui sont préférables pour pêcher dans les boites parce qu'elles s appliquent mieux sur les planches qui forment le fond de ces sortes de réservoirs.

Quand on se sert de ce filet pour la pêche en rivière, on procède de la manière suivante: on visiteles cavités souterraines delà nw où se tient habituellement le poisson, on essaye de fermer le mieux possible au moyen delà trouble l'issue de ces excavations, puis on fouille la rive et l'on trouble Teau avec des perches, autant afin d'effrayer le poisson que pour lui dérober la vue du filet. Le poisson épouvanté se précipite dans la trouble; alors le pêcheur, fermant l'ouverture en repliant le châssis sur le filel, parvient à lever le poisdou qui b'cst blotti dans l'engiin

CHAP. VI. — t)E LA PÊCHE.

idS'J

Outre les filets que nous avons essayé de dérire^ il y a d'autres modes de pêche que nous ^naierons en passant afin de rendre ce travail cioink incomplet

MAm péeke a«x tmmtlmem, — Dans les rivières t étangs, elle était défendue naguère par Tordonlance de 1669, elle est permise aujourd'hui, et oici^ d'après le Parfait Pécheur de M. Renaut, en uoi elle consiste : « On choisit une place à fond ini^ profonde de 2 à 3 mètres, et dont le carré nesure environ de 7 à 10 mètres sur chaque face. .es quatre coins se marquent par de forts pieux nfoDcés dans le lit de la rivière et dont la tête loit s'éieTer d'au plus 0*,i5 au-dessus de la surace de l'eau.

« A leur extrémité s'attachent des cordes, et 'intervalle des pieux se garnit à deux mètres de listance. 11 [faut laisser cependant l'intervalle lécessaire pour l'entrée des bateaux chargés de iascines de bois mince qu'on fait descendre au bnd de l'eau au moyen de pierres dont on les :harge. On en remplit le carré ou à peu près )n les plaçant les unes sur les autres. Une fois |ue ces fascines ont servi et qu'elles se sont imsibées d'eau, on n'a plus besoin de les charger le pierres, elles descendent d'elles-mêmes 'au Tond sans qu'il faille recourir à aucun autre poids |U6 le leur.

« On laisse ces fascines séjourner tranquillement au fond de l'eau pendant les mois de mars, ayril et mai : dès le mois de juin, le poisson y a pris domicile en grande quantité.

« On entoure alors le carré de filets; on retire Les fascines, et alors le poisson reste prisonnier; on le pêche, comme l'on veut, à Tépervier. »

La pèche à Is boateiUe « ressemble, dit le même auteur, à celle dite à la nasse, mais elle a un agrément de plus. En effet, on assiste à Femprisonnement de chaque poisson que sa curiosité et sa gourmandise entraînent dans le

« Les efforts qu'il fait pour sortir de sa prison, la pétulance de^ chaque nouvelle victime et qui ranime la vivacité de celles qui l'ont précédée, présente un spectacle qui n'est pas sans attrait.

« Les bouteilles ou carafes qu'on emploie pour cette pêche, doivent être grandes, larges et en verre blanc. Elles doivent avoir 0",50 y compris le goulot qui sera court et aura un diamè-

Fig. 164S. — Pèche à la bouteille.

tre de 0" ,055. Le corps de la bouteille doit avoir 0'",22. Le Tond est un cOne de 0",082 d'enfonu.

cément et présente à son extrémité une ouverture de 0-,025 à 0»,027.

« On bouche le goulot avec du liége à travers lequel on passe un petit tuyau de plume que l'on coupe ras. Ce petit tuyau a pour but de donner à l'air la facilité de s'échapper lorsque l'eau s'introduit par le bas.

(c On attache à l'anneau du goulot une longue ficelle; on met dans l'intérieur quelques pincées de son et on la lance à quelque distance du bord de manière qu'elle descende sur un fond de sable fin ou de vase 0™,70 de à i mètre au-dessous de la surface de l'eau.

« La bouteille étant de verre blanc et transparent, l'on peut, surtout si l'eau est claire, voir tout ce qui se passe dans l'intérieur et assister au drame dont elle va être le théâtre.

« Quelquefois il faut attendre assez longtemps l'entrée de la première victime ; mais celle-ci, une fois dans la bouteille, tous les autres poissons, entraînés par l'exemple et nouveaux moutons de Panurge, ne tardent pas à s'y précipiter à renvi,etron est certain de voir en peu de temps la bouteille se remplir de toutes sortes de petits poissons.

« Chaque fois que la bouteille est garnie de prisonniers, on la retire, on enlève le bouchon et on la vide dans un seau ou dans un petit baquet que l'on a préalablement rempli d'eau.»

N'ayant jamais pratiqué ni vu pratiquer cette pêche à la bouteille à laquelle les goujons et vérons se prêtent de bonne grftce, nous avons préféré citer textuellement le Parfait Pécfieur.

La pAeke à Is fornsHe est surtout en usage sur les plages et les rivages de la mer; cependant on la pratique aussi dans les rivières et dans les étangs. La fouane, fouène, ou fouine, est un instrument propre à percer le poisson. 11 y a beaucoup de formes de fouane; les unes sont une broche terminée par un dard, les autres une lame barbelée ; la plupart affectent la forme d'une fourche de petite dimension armée de deux ou trois dents. Ces instruments sont emmanchés d'une perche ou d'un b&ton plus ou moins long et servent à prendre les poissons que les pêcheurs aperçoivent immobiles au fond de l'eau ; dans les étangs peu profonds, pendant les plus beaux jours de l'été, on peut réussir à prendre à la fouane un grand nombre d'anguilles endormies sur la vase. Mais ordinairement cette pêche à la fouane a lieu durant la nuit à la lueur des torches; c'est un^ des variétés de la pêche au feu.

La 9èA9 mm fe« est prohibée dans les rivières à cause de son caractère clandestin, car elle n'est pas plus destructive que les autres modes employés pendant le jour. On se sert tantôt de filets, tantôt de la fouane, tantôt même on prend simplement le poisson à la main.

Pendant qu'une partie des pêcheurs promènent à la surface de la rivière des torches ou des flambeaux qui éclairent le fond de l'eau, les autres alors aperçoivent le poisson et le saisissent soit avec la main, ou le dardent d'un coup de fouanci

PAUTIE IV. — CONNAlSSAiNCES DIVERSES.