CHAPITRE XLV

Ci dist des montaüjnes qui sont de sel.

Quant l’en a aie ces douze journées, sitreuve l’en un chaslel qui a nom Taican (i) où il a moult grant marcliié de blé; et est moult belle terre ; et ces montaignes devers midi sont toutes de sel, qui sont moult grans. Et toute la contrée d’environ, de plus de trente journées, en viennent querre1, de ce sel, qui est le meilleur du monde (2). Et est si dur que l’en ne le puet taillier que à grans