GLACÉS AU CASSÉ, AU GROS SUCRE ET AUX PISTACHES

Préparez les pains de la même manière que les précédents.

Glacez-les au sucre au cassé.

Ayez du gros sucre et des pistaches coupées en dés; mêlez-les ensemble sur un plafond.

Trempez les pains dans le sucre et posez-les au fur et à mesure sur le sucre et les pistaches et placez-les sur une plaque à refroidir.

PAINS A LA DUCHESSE