DORURE

DUCHESSE (pains à la) au café.

— (pains à la) au chocolat.

— (pains à la) aux fraises.

— (pains à la) glacés au cassé.

— (pains à la) glacés au cassé, au

gros sucre et aux pistaches.

— (pains à la) glacés au four et gar¬

nis de gelée de groseilles.

— (pains à la) glacés au four et gar¬

nis de marmelade d’abricots.

DUCHESSE (pains à la) glacés au four et garnis de marmelade de poires. 289

— (pains à la) glacés au raisin de

Corinthe et au gros sucre. 290

— timbale de pains à la). 252