GN0CCI

GODIVEAU (tourte d’entrée au). 65

G0R0NFL0T. 225

G00SEBERRY-F00L (crème de groseilles à maquereau vertes). 470

G00SEBERRY-PUDDING (pouding de groseilles à maquereau vertes à l’anglaise). 4G5

G00SEBERRY-TART (tarte de groseilles à maquereau vertes). 466 GRADIN de tartelettes de poires. 183 GREENGAGE- PUDDING (pouding

de prunes de reine-Claude). 465 GREENGAGE TART (tar te de prunes

de reine-Claude). 467

GRENADE (glace de) ' 84

GROSEILLE (canapés à la). 268

— ("crème de) à maquereau vertes. 470

— (flan allemand aux). 479

— (gelée de) blanches. 391

— 'gelée de) blanches garnie de

framboises. 387

— (gelée de) ronges. 390

— (génoises glacées à la). 307

— (génoises aux pistaches garnies

de) de Bar. 306

— (glace de). 83

— (glace de fondant à la). 85

— (pouding de) et framboises. 465

— (poudingde) à maquereau vertes

à l’anglaise. 470

— (sauce de). 307

— (tarte de) et framboises. 466

— (tarte de) à maquereau vertes. 466

— i tartelettes de) de Bar rouges et

blanches. 363

— (tartelettes de) rouges en grains. 359

— (tourte de) à l’allemande. 481

— (tourte de) à maquereau à l’al¬

lemande. 481

— (tourte de) rouges. 212

GROSSES PIÈCES.' 112