POLONAIS

POMMES au riz.

— (beignets de).

— (charlotte de).

— (charlotte de), vanille et abricots.

— (flan de) à la Cobourg.

— (flan de marmelade de) grillé.

— (flan de) et de poires d’Angleterre

entières.

— (flan de) portugais.

— (flan portugais aux) entières.

— (gâteau de) à la tyrolienne.

— (gelée d’épine-vinette garnie de)

de calville.

— (miroton de).

— (nougats de).

— (pèlerines à la marmelade de) à

la cannelle.

— (pouding de).

— (rabotte de).

— (religieuses à la marmelade de).

— (sauce de) de calville.

— (tarte de).

— (tartelettes de) d’api.

— (tartelettes de) glacées au four.

— (tartelettes de) mosaïque.

— (tourte de) à l’allemande.

— (tourte de marmelade de).

— (tourte de marmelade de) et

poires entières.

POMMES DE TERRE casserole de).

— (gâteau de).