MURES

Choisissez des mûres qui ne soient pas arrivées à leur complète maturité;

Épluchez;

Mettez en bouteilles, en ayant soin d’incliner le vase, pour que les fruits, coulant le long des parois, arrivent au fond sans être froissés;

DES CONSERVES DE FRUITS

Remplissez avec du sirop à 38 degrés ;

Bouchez, ficelez et soumettez à deux minutes d’ébullition .