USTENSILES ET APPAREILS

Pour aider à me faire mieux comprendre, je donne, chapitre par chapitre, le nom des divers ustensiles qui sont employés dans mon livre. J’indique l’utilité de chacun, et, quand c’est possible, leur construclion.

La dépense de l’acquisition de la plupart de ces ustensiles deviendra une économie, si l’on tient compte de l’amélioration qu’elle apporte dans le service journalier de la maison.