‹ Le livre des conservesChapitre 387 sur 434 · BOUILLON-BLANC · texte numérisé non relu

BOUILLON-BLANC

Celte plante ne donnant jamais toutes ses fleurs à la fois, il faut les cueillir à mesure qu’elles s’épanouissent, les étendre sur une table en bois placée à l’ombre ;

Les remuer deux fois par jour;

El quand elles sont sèches, les conserver en sac ou dans des boîtes, dans un endroit bien sec et à l’abri delà lumière.

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