CHAPITRE XVI

Plusieurs couteaux de cuisine bien affilés,

Petits couteaux d’office,

Gaufrier à la flamande,

Gaufrier à petits carreaux,

Plaques d’office,

Rouleaux en buis,

Boites en fer-blanc pour l’emploi du sucre qui a été passé au tamis de soie,

Mortier et pilon,

Poêlons d’office,

Bassines,

Tambour pour passer le sucre pilé,

Fouet à blanc d’œuf,

Bassin,

Mortier et pilon en cristal pour broyer les couleurs. SORBETIÈRES.