CACAOYER

d'arbres, soit sur un terrain que Ton laboure et dans lequel on aligne des plantes d'une croissance rapide et d'un large feuillage, comme les bananiers, par exemple. Ainsi abrités, lescacaoyers se développent en toute sécurité.

Le semis se fait, sur place, en déposant 3 ou 4 graines assez espacées sous de petites buttes de terre pour que les racines ne s'enchevêtrent pas et qu'on puisse facilement arracher les plants que Ton désire repiquer.

On sème aussi quelquefois les graines dans de légers paniers remplis de terre que l'on enfouit dans le sol sitôt que les pieds ont atteint une trentaine de centimètres. Ils arrivent à cette grandeur habituellement au bout de six mois.

Les trous dans lesquels les jeunes plants sont placés distants de 5 mètres environ les uns des autres, doivent être profonds (0™60 au moins) la racine du cacaoyer étant longue et pivotante.

Il est très important que la plantation soit à l'abri des vents et sur un emplacement peu élevé au-dessus du niveau de la mer.

Le cacaoyer réussit surtout dans les terres humides, vierges, profondes et légères, il a également besoin d'ombre et de chaleur.

Transplanté à six mois, il ne fleurit guère que vers sa quatrième année et ne rapporte des fruits qu'au bout de cinq ans.

Jusqu'à cette époque, on enlève les fleurs au fur et à mesure qu'elles paraissent et Ton soigne la taille des arbres pour développer leur vigueur. A

PRINCIPALES CULTURES COLONIALES

plants destinés à être repiqués, ils sont En planches facilement irrigables, àl'oni- ■e loulTus, dans des terrains légers etpréa- , fumés.

t d'un an, ces plants peuvent être transleur place définitive.

ne du caféierélanl pivotante, le sol préparé ' les jeunes pieds devra être exempt de umide et profond.

, les graines sont placées dans des caisses ses ; mais ce mode n'est guère employé u'il ne s'agit que de quelques sujets.

ier, qui est en butte aux attaques de nomlemis dès sa sortie du sol, doit être l'objet ncessants et minutieux. Les plantations {uemment nettoyées et les mauvaises herliées seront enfouies en terre au pied même i plants.

tque des sujets seront reconnus malades, t être enlevés et brûlés.

ier entre dans sa période de production alrième année. A cette époque, il est d'uirocéder à la taille et à l'étètage des arir les empêcher de grandir et pour faciliter ipement de leurs rameaux inférieurs. La siste surtout à enlever les gourmands et ux non productifs dans le but d'aérer l'arpermetlre aux rayons du soleil de pénétrer branches centrales.

iercroît dans de meilleuresconditionssur X, à une altitude d'au moins 500 mètres