PRINCIPALES

■arflftr les eaux pluviales, ou pour recevoir l'eau

à l'aide de machines spéciales sont naturelmoins productifs.

l'ensemencement, on choisit le moment où it très humide et même légèrement inondé, ines sont laissées dans l'eau pendant environ ■es avant d'être semées. On les sème à la Quelquefois on fait des semis particuliers et

les ti^es atteignent à peu près 15 centimehauteur, on les transplante. D'autres fois on ice directement la rizière et on se borne à • les endroits où les plants sont trop serrés.

nombre de pays lesindigènes se contentent éparer le sol à l'ensemencement de le faire

par des troupeaux de bœufs, pendant un [jours, après quoi ils l'inondent et procèdent lailles.

iration du repiquage donne toujours de meilsultats ; elle est faite généralement par les

et par les enfants — du moins en Indo- — quand la plante montre ses premières

Dans les premières semaines la plantation ! surveillée et nettoyée avec soin afin que les ;es herbes ne l'envahissent point. Il est , en Chine surtout, d'arroser les jeunes tiges

l'eau de chaux pour empêcher les insectes

laquer.

est maintenu dans l'eau au moins jusqu'à son. Dans beaucoup de pays on le laisse usqu'au moment de la récolte qui se fait ementà la fin delà saison des pluies; mais