LES SEMIS

soit avec la main, soit àTaide d'un instrument tranchant les mauvaises herbes qui croissent au milieu des cultures. On la pratique après une pluie ou quelques minutes après un arrosage, lorsque la terre est détrempée. »

Dans les pays chauds où le sol se durcit très rapidement, on procède aussi très souvent à des binages autour des plantes repiquées.

Le binagea pour but de briser la terre d'une platebande à 5 ou 6 centimètres de profondeur à l'aide d'une bêche ou d'une binette, afin que Teau puisse pénétrer plus facilement jusqu'aux racines et que le sol garde plus longtemps l'humidité.

n a été dit plus haut que l'arrosage surtout constituait pour la création et l'entretien d'un jardin potager la partie la plus importante. Pour faciliter cette opération, on dispose dans le terrain que l'on a afifecté à la culture des légumes, de grands réservoirs communiquant entre eux, si c'est possible, et alimentés par un bassin supérieur. Ces réservoirs sont en maçonnerie et cimentés, on les remplace en France — et on a tort — par des tonneaux enfoncés dans le sol. L'eau des puits y est amenée et y séjourne un moment, ce qui suffit pour l'aérer et l'améliorer avant d'être employée.

Les arrosages doivent dans les colonies avoir lieu deux fois par jour; le matin dès que le soleil se lève et le soir une heure environ avant son coucher.

Les petites plantes sont arrosées au moyen d'un arrosoir muni de la pomme ; les grosses, comme les

peuvent être arrosées au pied sans qu'on em-

1 pomme de l'arrosoir.

eaux les meilleures sont les eaux de pluie, puis

X de rivière, celles de sources, cellesde puits,

ipe et en dernier lieu celles des mares ou des

Les instruments de jardinage

instruments de jardinage les plus indispensont ceux dont nous allons parler. lien existe up d'autres d'une utilité incontestable que le lourra acquérirpar la suite lorsqu'il disposera irsonnel indigène assez accoutumé avec les iportants pour qu'il soit possible de lui conlementdes outils plus perfectionnés.

arrosoirs sont en cuivre, en zinc ou en fer-

On choisit de préférence aux colonies les ar-

: en fer-blanc. Leur contenance ordinaire est

itres et ils sont munis d'une boule ou pomtne

Dn a avantage à désirer très large — et qui

cée de petits trous.

>êche est un instrument dont la forme varie

l les pays ; elle reste cependant assez sembla-

15 l'ensemble. C'est une lame de fer ou d'acier

!, aplatie et tranchante, à l'extrémité d'un

e en bois.

inelte se compose d'un manche supportant

tranchant et légèrement recourbé d'un côlé arme d'unepetite fourche de l'autre. On l'enaour enleverles mauvaises herbes et ameublir e entre les plantes.