‹ Le livre du fellahChapitre 21 sur 104 · MD · texte numérisé non relu

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Le guano doit être mélangé au sol par un labour et au moment des semailles.

Les cadavres d'animaux constituent aussi un excellent engrais. Au point de vue de la salubrité, on ne doit pas laisser

Fig. 20. — Champ de démonstrations pratiques de M. Chenivesse, instituteur à Tiguemounine (Kabylie). L'application d'acide phosphorique sous forme de superphosphates ou de scories a provoqué une augmentation considérable de la récolte d'oignons. Le résultat a été le même pour la pomme de terre.

les cadavres d'animaux se décomposer à l'air libre dans les

rivières, les ruisseaux, dans les terrains avoisinant les habi-

tations ; il faut jeter l'animal mort dans un trou profond et le couvrir de terre et si possible de chaux qui hâtera sa décomposilion.

Les débris d'animaux, cornes, poils, cuirs, os, sont de bons engrais, mais lents à se décomposer. Les cadavres de sauterelles et de criquets constituent encore un engrais.

Dans chaque exploitation on doit avoir une fosse dans laquelle on aceumulera les engrais divers, les balayures, les feuilles mortes, les curures de fossés, les boues des chemins, etc.

Cet amas de diverses matières ayant une certaine valeur fertilisante s'appelle un compost; avant de le porter à la terre on le laisse fermenter quelques mois afin d'en détruire les mauvaises graines pouvant s’y trouver.

Enfin il y a les engrais minéraux qui peuvent compléter l’action des fumiers et qui se trouvent parfois en gisements considérables. Tels sont les phosphates de chaux dont ilexiste des mines importantes sur divers points de l'Algérie. Ces engrais apportent à la terre un élément qui, avec la chaux, manque souvent en Kabylie et dans les terrains de formation analogue. Dans certains cas leur effet est surprenant ainsi que le montre la photographie ci-contre (fig. 20). Le phosphate doit ètre appliqué sous forme de superphosphate ou de scories.

31. Conclusion. — En résumé, comme vous le voyez il faut avoir la préoccupation constante de ne rien laisser perdre de ce qui peut avoir une valeur fertilisante. Ces divers engrais éparpillés dans vos champs, autour de vos demeures, et que vous ne recueillez point, représentent une certaine quantité de récolte, une certaine somme d'argent que vous perdez, sans compter que par suite de ce manque d'engrais votre terre devient peu à peu moins fertile. Rappelez-vous sans cesse que tous les produits du sol que vous vendez, dont vous vous nourrissez, Céréales, animaux, etc. se sont développés en puisant dans la terre certains éléments nécessaires à leur formation. Naturellement, ces éléments indispensables s’en vont et ne se reconstitueront pas si, je vous le répète encore, vous ne les restituez pas par des fumures; aussi

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