VINGT-CINQUIÈME LECON

Légumineuses alimentaires.

11. Fève, féverole, gesse, etc. — La fêve (fig. 58), (foul, trou) verte ou sèche est excellente pour l'alimentation de l’homme; elle se plait en terres profondes, fraiches et riches et s’accommode desterres fortes et argileuses qu'elle laisse en excellent état pour les cultures suivantes. La fève se sème en octobre jusqu'en décembre, sous raie de charrue et peu profondément. I1 faut semer en lignes distantes entre elles de 0%,60; entre chaque plante on laisse encore 0",20, on enterre la graine à quelques centimètres de profondeur, on bine, on butte et lorsque les fèves sont en fleur, on en coupe la cime; la récolte a lieu en mai : la récolte de fèves permet d'attendre celle des céréales.

La féverole ou petite fève (getania, IBAOUN 1REK'K'AK'EN) demande aussi de bonnes terres et se cultive comme la fève: sa tige fanée donne un fourrage noir et grossier, sa graine fournit une excellente nourriture pour le bétail. Les pucerons causent beaucoup de tort aux fèves et aux féveroles, ils leur

Fig. 58. — Fêve.

donnent le noir (BOU SET'T'AF).