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la région comprise entre le littoral et les Hauts Plateaux. Il est même planté dans les oasis; on sèche ses fruits au s0oleil pour les conserver.

Le pécher (khokha) demande des terres profondes. Les Kabyles récoltent quantité de pêches, mais cette culture est en général faite sans soins.

Le cerisier (habb'el melouk, nIbHREM) se trouve à l'état sauvage en Kabylie; quelquefois même ses fruits sont amers, dans ce cas, il faut le greffer avec de bonnes espèces.

Le prunier (berkouk, ABERkOUKk) réussit dans les terres profondes, un peu argileuses et fraiches. Les principales variétés cultivées sont : la prune noire (ABERK'OUK'ABERKAN) el la prune blanche (AMELLAL). La prune reine-claude réussit bien.

Le cognassier (sferdjel, rakaTOuNTA) est un petit arbre robuste, peu exigeant sur le choix des terrains.

Le groseillier (TIZOURIN INILTEN, raisin des bergers), est un petit arbrisseau qui pousse dans les régions montagneuses, dans les ravins frais et arrosés.

RÉSUMÉ

Le caroubier donne comme fruil une gousse longue et sucrée qui constitue un aliment précieux. Le cäprier vient à l'éfal sauvage, particulièrement dans les environs de Bougie où ses boutons floraux sont récoltés. L'amandier se trouve quelquefois à l'état sauvage, il faut le greffer. Le grenadier produit à l’automne de beaux fruits acidulés. Le pommier doone des fruits médiocres ainsi que le poirier. L'abricolier se cultive du littoral jusque dans le sud. Les Kabyles récoltent beaucoup de pêches en certains endroits. Le cerisier se trouve à l'état sauvage, il faut le greffer avec de bonnes espèces. Le prunier, le cognassier gagneraient aussi à ètre greffés avec de bonnes variétés.

QUESTIONNAIRE

Comment cultive-t-on le caroubier? le càâprier ? l’amandier? le grenadier? Corament pourrait-on améliorer les poiriers? pommiers ? pruniers ? cerisiers ? etc.

ENSEIGNEMENT PRATIQUE

Se rendre compte de ces cultures, et voir si certains de ces arbres fruitiers ne trouveraient pas place dans les vergers indigènes. Apprendre aux élèves à reconnaitre les différents arbres présentant un intérêt économique. Greffage des caroubiers sauvages et autres arbres fruitiers.