‹ Le livre du foyer. La science du bien-être; La maison et ses dépendances; Le vêtement et l'alimentation; Le foyer et ses hôtesChapitre 223 sur 251 · OBSERVATIONS · texte numérisé non relu

OBSERVATIONS

Riches en chaux, potasse, soude, magnésium et phosphore.

Lait de jemme.

Lait de vache..

Lait écrémé. .

OEuf entier. .

Alcalinise l'organisme.

2° Aliments minéralisatecrs.

Légumes /ier6acés(salades,

épinards...). ...

Choux divers.

Asperges

Racines (carottes...).

Artichaut

Chou-fleur. ...

Fruits frais. ...

Bananes

Raisin

Fraises

Oranges

Fruits secs

3° Aliments énergétiques (producteurs de force et de chaleur).

Miel et confitures. .

Sucre

Pâtisseries diverses. .

Biscuits secs, gaufrettes.

y Riches en potasse, peu

S en soude, chaux, magnésium.

Minéralisent et alcalinisent l'organisme. Asperges et champignons engendrent acide urique.

Minéralisent et alcalinisent l'organisme. Sont en outre énergétiques.

Sont 4 fois plus énergétiques que les fruits Irais.

La plupart riches en magnésium et phosphore.

Très nourrissants 'tiques.

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