HYGIÈNE - ÉCONOMIE DOMESTIQUE

Notions d'Hygiène pratique, par M. le D'Ctaltier-Boissière,

professeur au collège Sévigné, conservateur des collections scientifiques du Musée pédagogique. Un volume in-18 de 33o pages, avec 2g5 gravures et 8 planches en couleur, relié toile, 4 fr. ; — broché 3 fr. 50

Signes caractéristiques des maladies épidémiques contagieuses, et moyens de s'en préserver. — Ce qu'il faut respirer. — Utilité de la lumière ; le soleil et le sang. — Des aliments. —Le vin et l'alcool. — Le cerveau et les nerfs. — Hygiène de la peau. — La santé par l'exercice, etc.

Hygiène, par le Dr J. Weill-Mantou, secrétaire de la Commission permanente de Préservation contre la Tuberculose, au Ministère de l'Intérieur. Un volume in-i8 de 38o pages, 5o gravures, broché 3 fr. 50

Maladies infectieuses : microbes; stérilisation et désinfection; tuberculose, etc. — Air. — Lumière. — Eau. — Boissons. — Aliments. — Hygiène de la personne: parasites de l'homme; nécessité de l'exercice; surmenage physique, psychique. — Hygiène des vêtements. — Hygiène de la maison.

La Puériculture du Premier Age : Nourriture, Vêtement, Hygiène, par M. le Dr A. Pinard, professeur à la Faculté, membre de l'Académie de Médecine. Un volume in-i8, 6o gravures, cartonné 1 fr. 50

La Lutte contre les Microbes, par M. le Dr Etienne Burnet, de l'Institut Pasteur, chef du Service de la Vaccination de la Ville de Paris. Un volume in-i8, broché. . 3 fr. 50

Cancer. — Tuberculose. — Maladie du Sommeil. — Tétanos. — Entérite et Microbes intestinaux. — Variole et Vaccine. — L'œuvre de Jenner.

Une Maison bien tenue : Conseils aux jeunes maîtresses de maison, par Mme Makie Delorme. Un volume in-i8, relié toile, 4 fr. 50; — broché 3 fr. 50

La maison. — La table. — Les domestiques. — Approvisionnements. — Réceptions. — Budget et comptabilité, etc.

La Petite Cuisine, par Mme Marie Delorme. Un volume in-i8, broché 1 fr. »

Notions d'hygiène alimentaire. — Achat des denrées; choix; conservation. — Guisine des ménages ouvriers. — Dictionnaire des termes de cuisine. — Recettes, etc.

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