RECOLTE DES FANES
Fig. 7.
à quatre semaines, sans y toucher; ensuite il est élevé en petits tas, et après qu’il y est resté pendant 15 à 30 jours, s’il n’est point mouillé par la pluie ou le brouillard, on forme des tas coniques non tassés de 1 à 2,000 kilog. On ne rentre jamais plus que ce qui peut être consommé en 48 heures, afin d'éviter la moisissure ou l’échauffement.
Ce foin est à peu près aussi pesant que celui de la spergule, et peut être comparé à de bon trèfle séché; il est pour le moins aussi nutritif, mais il est plus astringent.
On fane le lupin comme les autres fourrages secs ; seulement, il exige beaucoup plus de travail et de soins, à cause de ses tiges fortes qui retiennent l'humidité,
Le moyen le plus rationnel de réduire le lupin en fourrage sec, est jusqu'ici le fanage sur chevalets. Ces chevalets (fig. 8) sont composés de trois per-
Fig, 8.
ches de 5 mètres de longueur réunies au sommet et formant une pyramide d'environ 2 mètres à la base. Sur ces chevalets se trouve, à environ un mètre de
Lu