LE PAVILLON CHINOIS SUR UN PONT
Les champignons grillés , demi-glicc ,
Le fromage bavarois aux framboises.
LES MERLANS FRITS PANES A l’aNGLAISE,
* Les gaufres au gros sucre ,
Les cardes à l’essence.
Les choux-fleurs au parmesan ,
Les darioles soufflées à la vanille.
LES POULETS GRAS
** Le pouding à la moelle ,
Les haricots verts au velouté.