hectares

La superficie s’est accrue considérablement depuis plusieurs années, comme l'indique le tableau précédent ; en 1921, elle n’était que de 1.473.000 hectares, dont 167.000 pour l'Algérie. L'augmentation depuis cette

INTERVENTIONS DE L'ÉTAT SUR LE MARCHÉ AGRICOLE FRANÇAIS 155 date a été de 12% pour la France et de 130% pour

l'Algérie.

Le) Il en est résulté une production accrue.

Production annuelle (France et Algérie)!

1913 48.484.570 hectares. 1928 72.081.901 — 1929 75 133.0719 — 1930 55.572.459 — 1931 75 S 118665 — 1932 65.948.897 — 1933 66.421.823 — 1934 97.186.390 — 1935 91.947.538 —

En ce qui concerne la France métropolitaine, les surfaces encépagées ont été diminuées pour les départements du Centre et de l’Ouest ; mais les quatre départements du Midi, qui forment à eux seuls le tiers de la production métropolitaine, ont développé leur production par la plantation de vignes à gros rendement.

La récolte algérienne est passée de 5 millions d’hectolitres, en 1921, à 22 millions en 1934 et 19 millions en

30 Consommation.

C’est en France que la consommation de vin est la plus élevée, soit 150 litres environ par an et par habitant Quoique cette consommation soit influencée par l’importance de la récolte et le prix de vente au détail, elle varie relativement peu d’une année à l’autre.

Des débouchés sont offerts par quelques postes d’une importance secondaire en temps normal, mais la consom-