ALIMENTATION

Nous mangeons, c'est un besoin qui se fait sentir à des heures fixes pour remplacer les pertes subies, établir l'équilibre entre les dépenses et les recettes; l'enfant a un besoin incessant de manger pour aider en plus et faciliter son développement, sa croissance rapide.

La question de l'alimentation a donc ici une double importance.

Il est presque superflu de dire que le lait est la meilleure nourriture pour l'enfant.

Le lait maternel cependant ne saurait toujours être suffisant ; il se présente bien des circonstances où le sevrage brusque s'impose comme une obligation ; c'est pourquoi, il faut se placer à ce point de vue et associer au lait de la mère un lait qui s'en rapproche par la composition ; le lait de vache est le meilleur.

Il importe d'accoutumer l'enfant à l'usage du lait de vache, dès les premières semaines de son existence, et cela au moyen du biberon, parce que le lait sucé se digère plus facilement que le lait avalé au moyen de la cuillère ou de la tasse: tout ce qu'il faut faire pour que le biberon ne soit pas nuisible, c'est de le tenir dans un état parfait de propreté,