LIQUEURS, CRÈMES ET HUILES

Extraits.

Noms usités des poids et me-|

sures en distillation.

Liqueur, du latin liquor, liquide.

Vins de liqueurs.

Liqueurs-classées.

Curaçao, ou curaço.

Anisette.

Liqueur de Raspail.

Rhum.

Cassis.

Liqueur de noyau.

Règle générale pour fabri-| quer les liqueurs commu- |

nes,

Règle générale pour les liqueurs demi-fines.

Règle générale pour les liqueurs fines.

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