CE

— 103 — | | réduirai alors le gros bétail, afin dele remplacer par un troupeau de moutons. |

Si l'on divise 2,000,295 kilos de foin par 5,475 kilos, poids du fourrage qu’un animal de 450 Kilos consomme par an, on trouvera que jene pourrai entretenir que 359 tètes de gros bétail; mais ici je ferai remarquer que mes ani-. maux ne pèsent au plus que 370 kilos et qu’en moyenne le poids est de 300 kilos ; par conséquent mon cheptel vivant

. comprendra les animaux suivants :

NN 1,000 moutons | | 40 vaches #

,2 taureaux 40 truies 5 verrats 7° 40 chevaux

J'aurai donc dans mon exploitation, pendant mes pre-

. mières\années, 1,064animaux qui équivaudront à 1455 têtes

de bètes boyihes.

On me fera peut-être remarquer avec raison que j'ai beaucoup plus de nourriture qu’il m’en faut. Oui, c’est vrai, et j'en suis très content, ce sera une réserve en cas de besoin et je pourrai vendre sur les marchés le surplus-de mes fourrages| En passant, je ferai aussi remarquer que je ne faucherai que-lé nécessaire pour l'hiver, pour la bonne raison que le foin-des prairies naturelles se conserve très bien sous \la neige, et qu'au printemps toutes ces

… herbes qui ne sônt pas fauchées à l'automne forment un

magnifique tapis, vert qui réjouit tous les cultivateurs et éleveurs. \