RACE LINCOLN

Le lincoïn est le mouton le plus pesant qui existe. En mil huit cent vingt-six, un mouton de cette race, âgé de quarante mois, fut tué en Angleterre et chaque quartier a pesé quatrevingt-seize livres et demie. Un autre de trente mois a donné soixante et onze livres par quartier, et trente moutons de quatorze mois ont pesé en moyenne cent quarante livres net et cent du même âge ont donné une moyenne de quatorze livres de laine lavée, Sa laine est longue, lustrée et mesure huit pouces et plus de longueur. Le lincoln exige le sol le meilleur et le plus riche, une herbe succulente, et ne peut se conserver en bon état qu'avec une nourriture très riche, Les éleveurs intelligents du lNincolnshire l'ont amélioré considérablement avec le mélange du sang de béliers leicesters de M. Bakewell. Le lincoiln résiste très bien en Canada, mais il exige une nourriture riche et abondante Voir gravure 18.