CHAPITRE VI

RACE OXFORDDOWN.

C'est une nouvelle race établie par le croisement du bélier cotswold avec une brebis hampshiredown, en l'année mil huit cent trente. Elle n’est reconnue comme race séparée et fixée que depuis mil huit cent soixante et deux. C’est un mouton aussi pesant que le cotswold et il donne une toison aussi lourde, mais plus fine et plus tassée, de cinq à sept pouces de long, pesant de huit à neuf livres. A quatorze mois, sa viande

èse de quatre-vingt-cinq à quatre-vingt-dix livres. L'oxford-

own, plus rustique que le cotswold, a la tête assez semblable à ce dernier, avec un toupet, Les jambes sont plus courtes, les têtes et les pattes sont noires. La viande est excellente. Voir gravure 19 ci-contre.

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Fig. 19. BÉLIER OXFORDDOWN.

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