III. — La population

1° Quantité. — Dernière statistique.

Répartition par âge, sexe, mariés et célibataires, profession (agriculteurs, ouvriers, artisans, industriels, rentiers).

Émigration ; immigration. Où vont les émigrants, ù a-t-il départ et retour périodiques pour certains travaux. Ceux qui sont partis reviennent- ils après fortune faite. Quels sont les immigrants. Se fixent-ils.

2° Qualité. — Types de famille : quel type domine et dans quelle proportion se trouve chacun.

Distinguer : la famille patriarcale (réunion des fils mariés sous l’autorité du père); la famille souche (réunion des parents et d’un héritier destiné à continuer directement l’arbre généalogique) ; la famille instable (reunion des parents et des enfants qui se dissout aussitôt que ces derniers sont devenus forts).

Quelles sont les causes de désorganisation de la famille (attrait de la ville, immoralité, intempérance. Indifférence).

Mœurs.

Natalité : légitime, naturelle.

Mariages régularisant une situation. •

Alcoolisme : combien de débits, leur influence.

Education : combien de journaux vendus, lesquels. Les habitants ont-ils des livres chez eux.

Correspondance : combien de lettres envoyées par an.

Religions : proportion. Confréries d’hommes, de femmes et de jeunes filles.

Y a-t-il des coutumes locales pour baptêmes, mariages, fêtes patronales, pèlerinages. Les superstitions.

L’épargne par thésaurisation ou par placement.

Combien d’indigents, vieillards, invalides, simples d’esprit. Les particuliers leur viennent-ils en aide, ainsi qu’aux chemineaux.

IV. — Les conditions de la vie. — Indiquer les conditions de la vie pour les diverses classes de la population, propriétaires, fermiers, ouvriers, artisans, d’après les éléments suivants :

a) L’habitation. Loyer des boutiques et logements. Hygiène des maisons.

b) Le vêtement.

c) La nourriture. Denrées dominantes : leur prix. La consommation du vin à table. Ordinaire des repas.

Y a-t-il des sociétés coopératives de consommation.

V. — L'agriculture. — Divislcn de la propriété (petites propriétés, i à 6 hectares; moyennes, 6 à 4o; grandes, 4o et au-dessus).

Modes d’exploitation (faire-valoir direct, métayage, fermage).

Cultures (les classer par degré d’importance).

Assolement. Défrichement.

Prix de la terre et des fermages.

Salaires en argent ou en nature, suivant les saisons et les

Emploie-t-on les engrais chimiques.

Que pense-t-on des machines agricoles, du tir contre la grêle, en un mot de tous les nouveaux procédés.

Syndicats agricoles. Crédit agricole : associations pour la vente et l’achat des produits, des semences, engrais et machines.

Jardinage : production des légumes et primeurs. Arbres fruitiers. Transport à la ville. Combien de voitures s’y rendent chaque jour.

Envoi des primeurs et des fruits. Quantité. Prix moyen. Salaires pendant la saison. Le transport à la ville.

Vente directe aux halles et maisons d’approvisionnement, ou sur place à des intermédiaires.

Bétail et basse-cour : part de l’élevage dans la prospérité générale.

Animaux de labour et de trait (bœufs, chevaux, etc.). — Animaux à l’engrais. — Vaches laitières : fruitières.

Production du lait, beurre et fromage. Transport à la ville. Combien de voitures s’y rendent par jour. Envoi par chemin de fer, combien de litres.

Œufs, volailles, lapins. Importance de leur vente.

Chèvres, leur nombre.

Porcs, leur rôle dans l’alimentation.

VI. — La grande industrie. — Combien d’usines. Que produisent-elles.

Nombre d’ouvriers, d’ouvrières, d’enfants employés.

Nombre de métiers, de cbevaux-vapeur.

Salaires : mode de payement.

Les œuvres sociales patronales : retraites, secours, réfectoires, crèches, fanfares, écoles et cours professionnels, habitations ouvrières.

Les femmes des industriels s’intéressent-elles au sort des ouvriers, des ouvrières et des enfants.

Les organisations ouvrières : syndicats, coopératives. Vie politique. Compagnonnage : réunion chez la mère. Placement.

Les grèves : historique, dates, durée, résultats.

Mortalité des ouvriers, accidents, maladies professionnelles.

Rapports entre patrons et ouvriers.

Budget d’un ouvrier d’usine.

VIL — L’industrie à domicile. — Distinguer ; i“ l’industrie à domicile, ressource accessoire, appoint de l’industrie agricole, ou occupation des femmes ; 2" l’industrie à domicile, ressource principale.

1“ Industrie à domicile, ressource accessoire. — Quels métiers font les agriculteurs, petits propriétaires, qui vivent de la terre et de l’industrie.

Technique du métier, les instruments employés étant souvent rudimentaires. La routine.

Influence de cette industrie accessoire sur l’avilissement

des salaires de l’industrie à domicile principale.

Production, débouchés, salaires.

Part de l’industrie dans le budget d’une famille agricole. Travail des femmes qui restent au foyer (dentelles, passementerie, dévidage, etc.), leurs profits.

2“ Industrie à domicile, ressource principale. — Quelles industries sont ainsi exercées.

— 3og —

La technique sommaire. Progrès ou routine.

Travail à façon ou travail aux risques et périls de l’artisan. Production, débouchés, salaires.

Avenir de cette industrie.

Budget par recettes et dépenses d un petit industriel a domicile.

YIII. La vie communale. — La mairie, installation. La bibliothèque. Combien de volumes. Combien de livres empruntés chaque année ; lesquels sont le plus demandés. Les eaux, l’éclairage.

Budget de la commune. Les biens communaux.

Les sociétés {syndicats, secours mutuels, orphéons, chorales, pompiers, sociétés charitables) ; leur importance.

Les fêtes (fête nationale, fête du pays), organisation. L’école; conférences, par l’instituteur ou les habitants instruits; groupement autour de l’école; cours du soir, sociétés d’anciens et d’anciennes élèves, mutualité scolaire ; les

écoles libres.

Hospices, hôpitaux, crèches, assistance médicale, secours.