Cf. Mauguin. p

8. <■ L'expérience nous apprend que la terre de ce canton ne produit rien sans engrais; et comme l'on a déjà beaucoup de peine à en faire suffisamment pour répandre sur 15 ou 16 arpents de terre que l'on ensemence chaque année, il s'ensuit que la terre défrichée n'aurait point d'engrais et qu'elle ne produirait point. » Etat au vrai de la petite culture entre Limoges et Poitiers. Eph.. janv. 1768, pp. 64-65.

Wf.ulersse. — h. 13

§ -i. — LES PROGRES EFFECTIFS DE LA GRANDE CULTURE.

Beaucoup de friches ont été conquises d'emblée à la grande exploitation. Par exemple, sur les domaines du marquis de Turbilly. Dan- sa concession de Penthièvre. M. Baudouin a placé les plus « forts chevaux pour la grande culture »; il a mis à la tête de cetle « régie » M. Le Dosseur, un agriculteur distingué, membre de la Société de Bretagne1. Et le développement des emblavures nouvelles n'a point empêché l'amélioration générale des anciennes, qui importait plus encore au jugement des Physiocrates. Dans sa.baronnie de Guémadeuc, le même M. Baudouin « a fait venir des environs de Paris des laboureurs instruits de la grande culture, avec tous les instruments qui méritaient d'être transportés ». Mirabeau n'a point agi autrement dans ses terres du Limousin. En Provence, s'il y a plus de 40 000 arpents défrichés, « les améliorations sur les terres dont la culture est ancienne sont bien plus considérables : . Mme de Monteynard, abbesse de Yernaison. près Bomans, procède à des plantations immenses; « elle fait construire sur ses terres une quatrième métairie, qui dans le moment de la construction achevée procure une augmentation du prix de ferme ::. » Parmi les entreprises récentes de riche agriculture, un mémoire d'inspiration physiocratique, daté de 176(i, signale encore « celle que M. de Reverseau exécute à sa terre de Reverseau, près de Chartres, qui assurément était en grande culture, mais dont il trouvera le moyen de tripler le revenu sous peu d'années; et celle qui est exécutée à Montbéliard, en Franche-Comté, par M. de Sauvigny, qui y fait des choses incroyables, et dont l'exemple commence à être suivi*. >■

L'usage se répand de ces engrais minéraux dont l'importation depuis 175:'> était, franche de toute taxe . Dans le Calaisis, » l'exemple de deux brasseurs anglais qui ont acheté quelques

1. La Lande, Journ. Savants, mars 1170, p. 162. « L'amélioration est Frappante dans toul le royaume. » Eph., 1710. n° 6, |